این نکته ثابت شده که گنجاندن گیاهان در رژیم غذایی، منجر به حفظ سلامت کلیهها میشود. بهترین انتخابهای غذایی بر پایه گیاهان برای حفظ عملکرد کلیهها از این قرارند:
کرفس: مصرف کرفس منجر به عملکرد سالم و طبیعی کلیهها با از بین بردن سموم بدن میشود.
گشنیز: باعث کاهش خطر تشکیل رسوب در کلیهها میشود. گشنیز برای از بین بردن جیوه، که یک فلز سمی است و منجر به کاهش توانایی کلیهها برای فیلتر کردن سموم و افزایش خطر ابتلا به بیماریهای کلیوی میشود، مفید است.
انواع کلم: حاوی ترکیبات ویژهای هستند که به کبد در خنثی سازی سموم کمک میکنند و بار سموم روی کلیهها را نیز کاهش میدهند. کلمها منبع غنی از ویتامینهای ث، کا، اسید فولیک، و ویتامین ب ۶ هستند و آنهم برای افزایش سلامت کلیه ها. فیبر موجود در گل کلم به جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند و منجر به کاهش مقادیر سمومی میشود که به طور معمول از طریق کلیهها برای دفع پردازش میشود.
سیر و پیاز: سبزیجات خانواده پیاز حاوی آلیسین هستند؛ ترکیب قدرتمندی که خواص ضد التهابی باورنکردنی دارد و به مبارزه با عفونت دستگاه ادراری میرود.
سیب: منبع عالی از فیبر است و منجر به خنثی شدن سموم دستگاه گوارش میشود و بار سمی روی کلیهها را کاهش میدهد. سیب همچنین به کاهش کلسترول کمک میکند، اثرات مفید روی سیستم قلبی عروقی دارد و به کاهش التهاب کمک میکند.
توتها: این میوههای خوشرنگ کلید سلامت کلیهها هستند. انواع توتها منجر به کاهش عفونت دستگاه ادراری میشوند و خاصیت ضد التهاب دارند.
فلفل قرمز: سرشار از ویتامین ب ۶، ویتامین آ، اسید فولیک و لیکوپن برای بهبود عملکرد کلیهها است.
جعفری: مصرف جعفری منجر به افزایش حجم ادرار، دفع بیشتر سدیم و افزایش بازجذب پتاسیم میشود.
قاصدک: خاصیت ادرار آور دارد. قاصدک حاوی مقادیر قابل توجهی منیزیم، پتاسیم و دیگر املاح معدنی و ویتامینها برای بهبود عملکرد کلیه و کاهش خطر ابتلا به تشکیل سنگ است.
خیار: مطالعات نشان داده که مصرف خیار به طور منظم، منجر به نظارت بر اسید اوریک بدن و در نتیجه جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه و سنگ مثانه میشود.
منبع: آوای سلامت