Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 26 آبان 1397 - 13:10

19
آبان
قهوه‌ی اوللا

قهوه‌ی اوللا

ابتدا تمامی مواد را به مدت 20 دقیقه در شیرجوش بریزید و صبر كنید تا خیس بخورد. سپس با حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشانید.

كلمه‌ی اولا یا اوللا، در زبان اسپانیائی به معنای سلام یا روزبخیر است و جزء آداب احوالپرسی می‌باشد و استفاده از این اسم برای این قهوه، شاید یك پیشنهاد خوب برای شروع روز یا به نوعی خوشامدگوئی باشد.

مريم امیری

 

مواد لازم قهوه‌ی اوللا

برای 4 نفر 

پودر قهوه‌ی اسپرسو                            50 گرم

شكر قهوه‌ای                                      100 گرم

قند اینورت یا شربت غلیظ قند                1 قاشق چایخوری

چوب دارچین 1 قطعه‌ی                        2 سانتیمتری

رازیانه‌ی كوبیده                                 یك‌دوم قاشق چایخوری

آب                                                 350 میلی‌لیتر

روش تهیه قهوه‌ی اوللا

ابتدا تمامی مواد را به مدت 20 دقیقه در شیرجوش بریزید و صبر كنید تا خیس بخورد. سپس با حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشانید. آن‌گاه در فنجان‌های قهوه بریزید و از خود پذیرائی كنید.

 

برچسب ها: نوشیدنی، مواد لازم قهوه‌ی اوللا، روش تهیه قهوه‌ی اوللا، روش تهیه قهوه، قهوه‌ی اوللا تعداد بازديد: 505 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز