زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

با توسعه شهرنشینی و پیشرفت زندگی ماشینی، شیوع بیماری‌های غیرواگیر رو به افزایش است.

دو علت عمده مرگ و میر این بیماری‌ها مشكلات قلبی – عروقی و انواع سرطان‌ها هستند كه نوك پیكان اتهام به سمت گوشت و فرآورده‌های گوشتی (به دلیل محتوای بالای چربی و كلسترول آنها) می‌باشد.

از این رو امروزه اكثر توصیه‌های تغذیه‌ای حول محور استفاده بیشتر از سبزیجات و غلات فیبردار و حبوبات و محدودتر نمودن دریافت مواد گوشتی (بخصوص گوشت‌های فرآوری شده) می‌باشد.

این كتاب فرصت مناسبی را برای علاقمندان به این مطلب فراهم نموده تا به صورت كاربردی بتوانند منوهای گیاهی را در منزل تهیه و طبخ نمایند.

در همین رابطه بخوانید:

غذاهای فوری - جلد اول

آشپزی با سیب زمینی

آموزش انواع پلو