زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

کیوی‌های رسیده را بهتر است در یخچال نگهداری کنید. این میوه‌ها تا چند هفته در یخچال تازه می‌مانند اما برای لذت بردن از طعم واقعی آن، بهتر است شب قبل از مصرف کیوی‌ها را از یخچال خارج کنید.

نوشیدنی‌های گرم بخشی جدایی‌ناپذیر از زندگی روزمره ما هستند. از آغاز روز با یک فنجان قهوه گرفته تا شب‌هایی که با یک دمنوش آرام‌بخش به پایان می‌رسند، این نوشیدنی‌ها نه تنها به گرم کردن بدن ما کمک می‌کنند.

تمیز کردن سینک آشپزخانه برای حفظ بهداشت و جلوگیری از انتشار میکروب‌ها و باکتری‌ها ضروری است. سینک مرتباً در معرض ذرات غذا، چربی و بقایای ظروف قرار می‌گیرد و آن را به بستری برای رشد میکروارگانیسم‌های مضر تبدیل می‌کند.

فصل صید ماهی تازه آغاز شده و می‌توان با خیال راحت، ماهی تازه نوش جان کرد. درواقع می‌توان تا حدی اطمینان داشت که ماهی و دیگر آبزیانی که می‌خریم، سردخانه‌ای و فریزی نبود و باقی‌مانده صید صد سال پیش نیست.

اصلی ترین راز برای نگهداری تازه و طولانی مدت از میوه و سبزیجات، کنار هم قرار ندادن برخی از آنها برای مدت طولانی است.

ماندگاری ترشیجات و ماست ارتباط مستقیم با ظرفی که برای آنها انتخاب میکنیم دارد، از این رو بهتر است بهترین ظرف برای نگهداری ترشی و ماست را بشناسید.

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که وقتی روغن پخت و پز را در یک تابه داغ می ریزند چه اتفاقی می‌افتد؟ وقتی سبزی‌ها را اضافه می‌کنید، روغن می جوشد و قطرات طلایی آن به اطراف می‌پرند و می‌ترکند و ذرات نامرئی را در قالب دود در هوا آزاد می‌کنند.

کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مفید و پرخاصیت است که به دلیل ظاهر منحصربه‌فردش، در بسیاری از غذاهای ایرانی و بین‌المللی استفاده می‌شود. با این حال، ساختار متراکم گل‌های آن، بستری مناسب برای تجمع خاک، آلودگی

اگر دیدید سیر و پیاز جوانه زده است بدانید علت آن رطوبت است و آنها می خواهند گیاه جدیدی رشد دهند. اما آیا خوردن سیر و پیاز جوانه زده ضرر دارد یا خیر؟

تحقیقات نشان می‌دهد که به احتمال زیاد پلاستیک سیاه حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد شیمیایی سمی، از جمله مواد پیشگیری کننده از اشتعال باشد، که می‌توانند در طول پخت و پز وارد غذا شوند.

ممکن است شما هم قرص‌های شوینده ماشین ظرفشویی را در جای اشتباهی قرار دهید!

حبوبات اگر به‌درستی و در جای مناسب نگهداری نشوند دچار حشره زدگی می‌شوند. با روش‌های مناسب می‌توانید این حشرات را از بین ببرید یا از ایجاد آن‌ها جلوگیری کنید.بعضی از مواد مصرفی و غذایی در آشپزخانه هستند