زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

کاهو یکی از سبزی‎‌هایی است که مصارف بسیاری در آشپزی دارد و شما با رعایت برخی از ترفند‌ها می‌توانید این سبزی را تازه نگه دارید.

انار، این نوبرانه فصل پاییز یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین میوه‌هایی است که در طعم‌های مختلفی مناسب با هر ذائقه‌ای یافت می‌شود. میوه انار به تنهایی به روش های مختلفی خورده می‌شود.

برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و بهتر است آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامین‌ها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.

در صورت استفاده مداوم از کابینت‌های آشپزخانه، بدون شک پس از گذشت مدتی لکه‌ها، چربی‌ها و سایر آلودگی‌ها آن‌ها را فرا می‌گیرد و بنابراین نیاز به تمیز کردن آن‌ها و به‌ ویژه زیر کابینت‌ها، بسیار مهم است که باید به صورت منظم انجام شود.

علاوه بر کاربردهای متفاوتی که میوه موز دارد، برای دور ریختن پوست آن نیز عجله نکنید زیرا در بعضی شرایط مفید است.

به خاطر شلوغ بودن زندگی در دنیای مدرن به‌ندرت افراد سه وعده غذایی در یک روز می‌پزند و تمایل دارند غذای باقیمانده را مجددا گرم کنند. اما برخی از غذاها، وقتی دوباره گرم شوند، می‌توانند خطراتی برای سلامتی ایجاد کنند

روغن زیتون از خرد کردن یا آسیاب کردن مکانیکی زیتون‌ها برای استخراج روغن آنها به‌دست می‌آید. روغن‌های زیتون فرابکر و بکر، روغن‌های تصفیه‌نشده و خالص‌تری هستند و رنگ­شان نسبت به روغن‌های زیتون تصفیه‌شده نیز تیره‌تر است.

در حبوبات فیبرهای پیچیده‌ای وجود دارد که بدن ما قادر به هضم آن‌ها نیست.

یکی از مهمترین نکاتی که به ما کمک می‌کند تا حد زیادی از مصرف مواد غذایی تقلبی پرهیز و دوری کنیم، این است که اصالت آن ماده غذایی و تولید کننده و فرایند تولید و توزیع را به خوبی بشناسیم.

مس خواص ضدمیکروبی زیادی دارد و می‌توان با ظروف مسی به جنگ باکتری‌های مضر در بدن رفت. شاید به همین دلیل است که ظروف مسی بعد از یک دوره طولانی دوباره به خانه‌ها راه‌پیداکرده ‌است و از آن استقبال‌می‌شود.

پختن غذاهای خوشمزه یک هنر است، اما لازم نیست برای داشتن یک وعده غذای لذیذ، غذایی شما در روغن غرق شود. روغن اضافی نه تنها به تعداد کالری‌های دریافتی اضافه می‌کند بلکه بر سلامت کلی وعده غذایی شما نیز تاثیر می‌گذارد.

اگر میوه و سبزی با فشار خوب آب شستشو شود، انگل‌ها از آن‌ها جدا می‌شوند؛ و نیازی نیست که از مایع ظرفشویی برای شستشوی سبزی استفاده کرد.