نکات خانه داری - صفحه 43
بازدید: 49870
-
۵ استفاده مفید از تفالههای هویج در آشپزی
در مطلب زیر ۵ استفاده مفید از تفالههای هویج را به شما آموزش میدهیم.
-
سسهای سرکهای که دهانتان را آب میاندازند
سسهای سرکه دار جزو سسهای چند منظوره هستند. این سسها با سبزیجات گریل شده جور در میآیند، اما میتوانید از آنها بهعنوان مایهای که گوشت، مرغ و ماهی را در آن میخوابانند، استفاده یا تنها بهعنوان سسهایی مزه دار مصرف کنید.
-
اگر روبالشی خود را نشوییم چه اتفاقی رخ می دهد؟
اگر لوازم خواب خود، از روبالشی تا ملحفه، روتشکی و ... را نشوییم چربی ها، سلولهای مرده و آلودگیها میتواند بر روی آنها باقی بمانند و به مرور انباشته شوند.
-
فوت و فن پخت برنج مجلسی قد کشیده
در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش میدهیم.
-
خطرناکترین چیزهایی که در آشپزخانه وجود دارد + تصاویر
در مطلب زیر با خطرناکترین چیزهایی که در آشپزخانههای ما وجود دارد آشنا خواهیم شد.
-
آیا میتوان گوشت را دوباره منجمد کرد؟
گوشت تازه به سرعت خراب میشود و منجمد کردن آن یک روش معمول نگهداری است. انجماد گوشت نه تنها به حفظ آن کمک میکند، بلکه نگهداری گوشت در دمای زیر 0 درجه فارنهایت (18- درجه سانتیگراد) برای چند روز حتی ممکن است
-
انواع استیک را بشناسید
علاوه بر راسته از گوشتهای دیگری مثل ناحیة پهلو هم که به همان لذت ولی ارزانتر است میتوان استفاده کرد. این استیک احتیاج بیشتری به جویدن دارد. معمولاً آشپزها این گوشت را ۲۴ ساعت قبل از پختن در مخلوط سرکه و ادویه میخوابانند تا کاملاً نرم شود.
-
طرز تهیه ادویه تندوری تند و خوش عطر
تندوری یک ادویهی نسبتا تند پرطرفدار است که ریشهی هندی دارد.ادویه تندوری امروزه به بسیاری از کشورهای جهان راه پیدا کرده است. بهترین روش مصرف این ادویه برای کباب و جوجه است.
-
دنیای زیبای سبزیجات در آشپزی
سبزیها هم مثل انسانها جذب یکدیگر میشوند. مثل خوراک بامیه با سیر، پیاز و فلفل دلمهای یا ترکیب سیر، پیاز، جعفری، فلفل سبز و سس در غذاهای ایتالیایی مطمئناً با تجربههای بیشتر، ترکیبات مناسبی از سبزیجات را پیدا خواهید کرد.
-
۲ طرز تهیه سس و رب زنجبیل
برای خوشطعم و خوشعطر کردن غذاها، سسها و چاشنیهای زیادی وجود دارد؛ همیشه میتوانید از دستورهای مختلف طرز تهیه سس کچاپ، طرز تهیه سس بشامل، طرز تهیه سس قارچ و طرز تهیه سس آلفردو استفاده کنید
-
آموزش تهیه خلال پوست پرتقال
در گزارش زیر طرز تهیه خلال پوست پرتقال را به شما آموزش میدهیم.
-
مواد شویندهای که سلامت شما را به خطر میاندازند
بی شک شویندهها خواص ضد عفونی کننده دارند، اما استفاده از آنها در درازمدت عوارض جانبی منفی و بالقوه خطرناک دارد.