زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

اگر میوه و سبزی با فشار خوب آب شستشو شود، انگل ها از آنها جدا می شوند؛ و نیازی نیست كه از مایع ظرفشویی برای شستشوی سبزی استفاده كرد

ضایعات مواد غذایی، مشکلی بزرگ‌تر از آن چیزی است که بسیاری از مردم تصور می‌کنند. درواقع، نزدیک به یک‌سوم کل مواد غذایی تولیدشده در جهان به دلایل مختلف دور ریخته می‌شود یا هدر می‌رود.

براساس مطالعه‌ای جدید، ماده‌ای که مگس روی غذا استفراغ می‌کند، ممکن است به پاتوژن (عامل بیماری‌زا) آلوده باشد و سلامتی انسان را به خطر بیندازد.

تشخیص برنج کار ساده‌ای نیست زیرا بافت برنج‌ها تقریبا یک شکل است؛ اما از لحاظ ظاهری برنج‌ها نباید دارای نیم دانه و شکستگی باشند. در این مطلب با ساده‌ترین روش تشخیص برنج ایرانی اصل از تقلبی آشنا می‌شوید.

هویجیکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که تقریبا در تمام غذاها استفاده می شود. اگر شما هم می خواهید برای مدت طولانی هویج های تر و تازه درون منزل تان داشته باشید، به شما 4 راه را پیشنهاد می کنیم

ماهی یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که ترفند مهم در پخت آن از بین بردن بوی زهم و گرفتن سردی آن است. در ادامه به ادویه هایی اشاره می‌شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ را می گیرد و هم طبع آن‌ها را معتدل می کند

مسلما یکی از راهکارهای بهبود کیفیت و افزایش سلامت سفره خانوار و در عین حال کاهش منطقی هزینه‌ها بدون ایجاد کمبود در کیفیت خروجی غذاها مدیریت مواد غذایی است.

سس یکی از چاشنی‌های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی‌گیرد و در حقیقت به‌صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب تر

اگر همواره تمیز کردن چربی ها و رفع بوی بد مایکروفر برای شما کار سختی است توصیه می کنیم تا انتهای مطلب با ما همراه باشید. خواهید دید با این روش به اسانی و در عرض چند دقیقه می توانید مایکروفر خود را تمیز کنید.

لکه های مختلفی مانند روغن، چای، قیر و... ممکن است روی لباس یا فرش های تان ایجاد شود و شما ندانید چگونه می توانید آنها را پاک کنید. ما در این مقاله چند پاک کننده طبیعی را برای لکه بری به شما معرفی می کنیم

این گزارش به دنبال بررسی‌های علمی یکی از باورهای اشتباه مردم در خصوص آبلیموهای سنتی تهیه شده است. شاید پس از مطالعه آن، بیشتر از قبل در خرید آبلیموهای به اصطلاح سنتی تامل کنیم

سرخ کردن بادمجان می‌تواند روغن زیادی مصرف کند و در نهایت این میوه (!) خوش طعم را به خوراکی چرب و سنگین تبدیل کند اما با این ترفندها می‌توانید یک بادمجان سرخ شده ترد و سالم داشته باشید.