زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

باقالی از خوراکی‌های محبوب بهاری است که با سسی ویژه طعمی متفاوت پیدا می‌کند؛ در این مطلب، روشی جدید برای پخت باقالی با رب انار و سماق را آموزش داده‌ایم، همراه با نکاتی درباره خواص آن و انتخاب مواد اولیه مرغوب.

اکثر متخصصان در زمینه پوست و میکروبیولوژی توصیه می‌کنند ملحفه‌های خود را هفته‌ای یکبار بشویید. اگر تنها می‌خوابید و هر روز از تخت استفاده نمی‌کنید، می‌توانید آن را به دو هفته یک‌بار افزایش دهید، اما توصیه ایده‌آل شستن ملحفه‌هایتان هر هفت روز یک‌بار است.

وعده‌های غذایی هم باید خوشمزه و قابل خوردن بوده و هم سرشار از مواد مغذی باشند. اما اگر مواد مغذی و فیبر در این فرآیند از بین بروند، این غذا دیگر سالم نخواهد بود و خوردن آن فایده‌ای ندارد.

یکی از مشکلات در آشپزخانه، خراب شدن زودهنگام مواد غذایی در یخچال است. شاید برای شما پیش آمده باشد که میوه‌ها، سبزیجات و لبنیات زودتر از زمان مورد انتظار خراب می‌شوند.

نگهداری روغن زیتون در قفسه‌ای به دور از نور، گرما و اکسیژن، ماندگاری آن را افزایش می‌دهد و مانع از خراب‌شدن سریع آن می‌شود.

هدیه دادن یکی از راه‌های ابراز محبت و قدردانی است. اما گاهی اوقات، هدیه‌های معمولی نمی‌توانند حس خاصی را که می‌خواهیم منتقل کنند . اینجا است که قاشق چنگال سفارشی با نام یا لوگوی شخصی وارد می‌شود.

احتمالا برای شما هم پیش آمده است که پس از یک روز کاری سخت و خسته‌کننده به خانه برسید و ندانید چه غذایی برای خود یا اعضاء خانواده‌ آماده کنید. در این مطلب می‌خواهیم ۱۰ غذای ساده و سریع را معرفی کنیم.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، معمولا در صنعت، سفیده و زرده از پوسته تخم مرغ، جدا و در فرآیند دمایی پاستوریزه و جداگانه بسته‌ بندی و عرضه می‌شوند.

احتمالاً برایتان پیش آمده که با شوق و ذوق از بازار سبزی‌های تازه خریده‌اید، اما چند روز بعد با صحنه‌ای ناامیدکننده مواجه شده‌اید: سبزی‌های پژمرده، آب‌رفته یا حتی فاسد شده.

دکتر سوگند کاخکی با بیان اینکه کپک‌ها نوعی قارچ با ساختار کرک‌مانند هستند که در شرایط مرطوب و دمای مناسب رشد سریعی دارند، تأکید کرد: حتی اگر قسمتی از ماده غذایی کپک زده باشد، باید کل آن را دور بریزید.

سیر یکی از مواد غذایی پرخاصیت و خوشمزه است؛ با این وجود بسیاری از افراد با توجه به دشواری پوست کندن سیر یا ترس از این که دستانشان در هنگام خرد کردن یا پوست کندن آن بو بگیرد، از استفاده از این ماده غذایی مفید در خوراک خود اجتناب می‌کنند.

بهترین روش نگهداری از زرشک خشک، قرار دادن آن در یخچال و فریزر است. در صورتی که زرشک در شرایط نامناسب نگهداری شود، کیفیت آن تغییر پیدا می‌کند و سیاه می‌شود.