زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

به قلم : کوروش صمدپور ؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی

تحریریه زندگی آنلاین : موز، یکی از محبوب ترین میان وعده های قبل تمرین است. موز، میوه ای خوشمزه، سرشار از کربوهیدرات و سریع الهضم می باشد. به علاوه این که، سرشار از مواد مغذی است که مزایای بسیاری را برای عملکرد ورزشی به همراه دارد، چرا که سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم می باشد. در این مقاله قصد داریم به بررسی این مورد بپردازیم که آیا نیاز است قبل از تمرین، موز بخوریم یا خیر. داشتن تغذیه مناسب پیش از ورزش از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. زیرا که منجر به تامین انرژی بدن و سلامت جسمانی می گردد. موز یکی از میوه هایی است که سرشار از انواع مواد مغذی مفید برای بدن می باشد. این میوه دارای مزایا و خواص زیادی می باشد. در ادامه این خواص را شرح می دهیم. به یاد داشته باشید که در خصوص زمان دقیق خوردن میوه های مختلف باید اطلاع داشته باشید تا خواص این میوه ها به درستی جذب بدن شود.

خواص موز

موز دارای خواص زیادی است که در کمتر میوه ای می توان این خواص را مشاهده نمود. این خواص شامل:

سرشار از کربوهیدرات

همانند سایر میوه ها، موز منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات هاست. یک موز متوسط حاوی 27 گرم کربوهیدرات می باشد. کربوهیدرات ها به گلوکز (قند) شکسته و یا تبدیل می شوند که خود منبع اصلی سوخت و ساز بدن می باشد.

مصرف کربوهیدرات ها میزان ذخیره گلیکوژن را افزایش می دهند، که به فرم گلوکز در ماهیچه ها و کبد ذخیره می شود و بدن از آن برای تولید انرژی در طول تمرین استفاده می کند.

مصرف کربوهیدرات ها قبل از تمریناتی مانند دوچرخه سواری مزایای بسیاری را به همراه دارد و به بهبود عملکرد بدنی کمک خواهد کرد.

مطالعات انجام شده بر روی 11 نفر نشان داد، مصرف کربوهیدرات 15 دقیقه قبل از دویدن، توان بدنی را تا 13 درصد افزایش می دهد.

بیشتربخوانید:

هضم راحت

فیبر، کربوهیدرات موجود در موز می باشد. فیبرها میزان جذب قند در خون را پایین می آورند، میزان ثابتی گلوکز را به سلول ها می رسانند و شما در طول تمرین احساس قدرت و توان بیشتری خواهید داشت.

موز رسیده نیز سرشار از کربوهیدرات های ساده است و چربی پایینی دارد، به همین خاطر، نسبت به سایر غذاها سریع تر هضم می شود. در واقع، مصرف موز برای افرادی که با مشکلات هضم مانند تهوع، استفراغ و یا اسهال روبرو هستند، توصیه می شود.

به همین خاطر، موز یکی از میان وعده های بسیار خوب قبل از تمرین است که انرژی طولانی مدتی را برای شما به همراه خواهد داشت.

سرشار از پتاسیم

موز، منبع بسیار خوبی از پتاسیم است و ارزش غذایی آن در حدود 10 تا 14 درصد می باشد.

پتاسیم، ماده معدنی بسیار مهمی است که به تنظیم فشار خون، حفظ عملکرد اعصاب و کنترل تعادل مایعات بدن کمک می کند. این ماده معدنی هم چنین برای سلامت ماهیچه ها و انقباض ماهیچه ها نیز خوب می باشد. در واقع، پایین بودن سطح پتاسیم می تواند باعث دردهای عضلانی شود.  پتاسیم از طریق تعریق دفع می شود، به همین خاطر افرادی که از لحاظ فیزیکی فعال هستند باید پتاسیم به میزان کافی مصرف کنند.

مطالعات انجام شده بر روی 230 خانم نشان داد، آن هایی که از دردهای عضلانی شکایت می کردند، پتاسیم کمتری نیز مصرف می کردند.  خوردن موز قبل از تمرین می تواند به تامین میزان پتاسیم مورد نیاز بدن برای بهبود عملکرد عضلات و پیشگیری از بروز دردهای عضلانی کمک کند.

بیشتربخوانید:

با خواص و فواید میوه موز بیشتر آشنا شوید

نتیجه گیری

موز، سرشار از مواد مغذی مانند کربوهیدرات ها و پتاسیم است که هر دو برای عملکرد بدنی در طول تمرین و رشد عضلات مفید و مهم هستند. موز، به راحتی هضم می شود و می تواند میزان جذب قند در خون را پایین بیاورد. به همین خاطر است که خوردن موز قبل از تمرین بسیار خوب خواهد بود.  قبل از تمرین، از مزایای خوردن موز به تنهایی و یا همراه با کره بادام زمینی و ماست که سرشار از پروتئین هستند، بهره مند شوید.