فاطمه درويش :
مواد لازم براي 4 نفر
سير................ 1 حبه
كاهوي خرد كرده...................... نصف بوته
شاهي ................50 گرم
برگ ترب ..................50 گرم
پيازچه‌ي خرد كرده.................. 2 ساقه
كرفس خرد كرده........... 1 ساقه
گوجه‌فرنگي مينياتوري خرد كرده............. 5 عدد
تربچه ورقه‌اي خرد كرده ..............5 عدد
خيار ورقه‌اي خرد كرده ............1 عدد
بیشتر بخوانید:
سالاد فَتوش ؛ یک پیش غذای عالی
مواد لازم سس
سركه‌ي سفيد............2 قاشق سوپخوري
شكر............. 1 قاشق سوپخوري
سس مايونز ................100 گرم
ريحان خرد كرده........... 1 قاشق سوپخوري
جعفري خرد كرده................ 1 قاشق سوپخوري
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه سالاد ذرت و لوبیا قرمز
روش‌تهیه
سير را نصف كنيد و به ديواره‌ي كاسه‌ي سالادخوري بماليد. آن‌گاه كاهو، برگ‌هاي شاهي، برگ‌هاي ترب، پيازچه و كرفس را در اين كاسه بريزيد و مخلوط كنيد. سپس گوجه‌فرنگي‌ها و تربچه‌ها را رويش بريزيد و ورقه‌هاي خيار را روي آن بچينيد. حالا سس را روي سالاد بريزيد و ميل كنيد.
یادآوری : براي تهيه‌ي سس همه‌ي مواد را با هم مخلوط كنيد.
