مواد لازم
كره...................250 گرم
پودر قند................115 گرم
شكر قهوه‌اي...............90 گرم
نمك....................كمي
تخم‌مرغ...................يك عدد
آرد..............280 گرم
بيكينگ‌پودر......................2 قاشق مرباخوري
چيپس شكلات...................150 گرم
گردو خرد شده...................150 گرم
شكلات ذوب شده....................كمي جهت تزيين
بیشتربخوانید:
روش‌تهیه
كره، پودر قند، شكر قهوه‌اي، نمك و تخم‌مرغ را با هم مخلوط كرده و با همزن حدود 2 دقيقه بزنيد. سپس آرد و بيكينگ‌پودر را اضافه كرده و مواد را با دست مخلوط كنيد. چيپس شكلات و گردو را نيز اضافه كنيد.
از مواد به اندازه‌ي فندق برداشته و در دست گلوله كنيد و با فاصله در سيني فر بچينيد (كف سيني كاغذ روغني انداخته شود) سپس سيني را به مدت 12 دقيقه در فر با حرارت 180 درجه‌ي سانتي‌گراد قرار دهيد بعد از سرد شدن شيريني‌ها را از سيني جدا كرده و با شكلات ذوب شده تزيين كنيد.
