تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم :
شیر............ 1 لیتر(4پیمانه)
شکر................. 200 گرم
آرد گندم.............150 گرم
وانیل شکری ...............1 پاکت (2 قاشق چایخوری)
کره..............1 قاشق سوپخوری
ژلاتین.................. 2 ورق
نارگیل................ به میزان لازم
توتفرنگی................ به میزان لازم
بشتربخوانید:
طرز تهیه فرنی بدون شکر
طرز تهیه :
شیر، شکر و آرد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود. آنگاه فرنی را پیوسته هم بزنید تا بجوشد، بپزد و غلیظ شود. سپس وانیل و کره را افزوده و مخلوط کنید و بعد ژلاتین خیسانده را بیفزائید و هم بزنید. اکنون فرنی را در قالبهای مورد نظرتان بریزید و یک شب در یخچال نگه دارید. حالا فرنیها را از قالبها جدا کنید و در نارگیل بغلتانید. اینک فرنی فنجانی را در ظرف مناسبی بچینید و با توت فرنگی بیارائید.
بیشتربخوانید:
فرنی با طعم نارگیل