زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مواد لازم

پودر قند......................300 گرم

روغن جامد...................100 گرم

روغن مايع............... 50 گرم

تخم‌مرغ...............3 عدد

آرد................250 تا 300 گرم

وانيل.........................يك هشتم قاشق چايخوري

كشمش......................150 گرم

آب............... 100 گرم

 بیشتربخوانید:

روش‌تهیه

پودر قند را با روغن مايع و روغن جامد مخلوط كرده و با همزن آنقدر بزنيد تا سفيد رنگ شود. تخم‌مرغ‌ها را يكي‌يكي اضافه كرده و مرتب هم بزنيد. همزن را خاموش كرده و آرد، وانيل و كشمش را اضافه كنيد. در آخر آب را يكجا اضافه كنيد. درون سيني فر كاغذ روغني بيندازيد. مواد شيريني را داخل قيف ماسوره‌دار سادة بزرگ بريزيد و با فاصله و به اندازه‌هاي كوچك در سيني بگذاريد. فر را از قبل گرم كنيد. سپس شيريني‌ها را داخل فر با دماي 175 درجة سانتيگراد به مدت 10 تا 15 دقيقه بگذاريد تا بپزد.

منبع : شور و شیرین