مواد لازم:
گل پنیرک.......... ۳ ق. غ
خاکشیر........... ۱ ق. غ
تخم شربتی........... ۱ ق. غ
آب لیمو ترش تازه.............. ۲ تا ۳ ق. غ
یخ............ به مقدار لازم
آب............ به مقدار لازم
بیشتر بخوانید:
4نوشیدنی خنک مخصوص روزهای گرم تابستان
مواد لازم شربت زعفران:
شکر........... یک و نیم پیمانه
آب........... ۱ پیمانه
گلاب................ ¼ پیمانه
زعفران دم کرده........... ۲ ق. غ
بیشتر بخوانید:
نوشيدني ماست و كارامل
خواص خاکشیر:
جلوگیری از گرمازدگی
بوی بد دهان
سنگ کلیه
برای چاقی و اضافه وزن مفیده
سرماخوردگی و تب
ارزش غذایی (۱۰۰ گرم) خاکشیر:
کالری: ۰
پروتئین: ۲۷. ۵ گرم
چربی: ۳۳ گرم
فیبر: ۰
تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است.
تخم شربتی برای درمان بیماریهای تنفسی مفید است. مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و برونشیت موثر است.
پنیرک به دلیل محتوای لعابی بالای آن، گیاهان تسکین دهنده و آرامش بخش را به ویژه برای التهاب، یا برای مجاری ادراری، گوارشی یا تنفسی، به کار برده میشود.
گل پنیرک متفاوت با گل بنفشه میباشد.
منبع: ghaza land