زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

اعظم گلزارمنش

مواد لازم برای 4 نفر 

فیلۀ استیک                            600 گرم

رزماری تازه                             به میزان لازم

نمک و فلفل                            به میزان لازم

پورۀ نخودفرنگی                       500 گرم

کرۀ آبکرده                               30 گرم

روش تهیه استیک با پوره نخود فرنگی

فیله را از طول به 3 قسمت برش بزنید.

آن گاه با رزماری و فلفل آن را مزه دار کنید و روی صفحۀ گریل فیله ها را برشته کنید.

اینک پورۀ نخود فرنگی را با کره مخلوط کنید و به همراه استیک سرو نمائید. 

یادآوری

بعد از گریل کردن استیک در صورت تمایل می‌توانید روی آن نمک بپاشید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

کباب سبزینه

کباب شاهی