املت با نان باگت یکی از روش های تهیه املت خوشمزه می باشد که شما می توانید به راحتی با نان باگت و ژامبون و پنیر پیتزا این املت را تهیه کنید.
بیشتربخوانید:
طرز تهیه بادمجان شکم پر به سبک گیلانی
مواد لازم برای تهیه املت با نان باگت
پیاز ۱ عدد
کره ۳۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
ژامبون ۴ ورق
پنیر پیتزا به مقدار لازم
پنیر صبجانه ۱۰۰ گرم
نان باگت ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه املت با نان باگت با پنیر پیتزا
ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد یکدست شود، فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیز بشورید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید.
مرحله دوم: افزودن تخم مرغ
در ادامه باید ژامبون خرد شده را به مواد اضافه کنید و بگذارید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود و بعد ادویه ها را به همراه تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا تخم مرغ خوب پخته و سفت شود. سپس این مایه را از روی حررات بردارید و داخل همان تابه کمی کره بریزید.
مرحله سوم: سرخ کردن نان باگت
در ادامه باید نان باگت را به صورت مورب برش بزنید و داخل تابه قرار دهید و هر دو طرف نان را خوب سرخ کنید تا برشته شود. حالا باید از مواد تهیه شده روی نان قرار دهید و به دلخواه کمی پنیر پیتزا روی آن قرار دهید و درب تابه را قرار دهید تا پنیر ذوب شود به همین راحتی املت لقمه ای خوشمزه تهیه شده است. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت املت با نان باگت و پنیر پیتزا
می توانید نان را داخل فر نیز قرار دهید تا پنیر ذوب و گریل شود.
می توانید بجای ژامبون از سوسیس سرخ شده نیز استفاده کنید.
