زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سبزی آش : 250 گرم

عدس : 2 پیمانه

برنج نیم دانه : 2 پیمانه

شلغم : 6 عدد متوسط

نمک، فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم

پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد

پیاز درشت : 2 عدد

 بیشتر بخوانید:

آش گشنیز

طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی

پیاز نگینی را کمی تفت دهید.

برنج نیم دانه و عدس را بپزید.

نمک، زردچوبه و فلفل را به پیازها اضافه کنید.

سبزی، برنج و عدس پخته شده، شلغم و 2 عدد پیاز را اضافه کنید.

بعد از پختن شلغم و پیاز، آنها را از قابلمه بیرون آورده و درون مخلوط کن میکس کنید و سپس به درون قابلمه برگردانید.

بگذارید تا آش کمی قوام بیاید.

برای چاشنی بهتر است از لیمو تازه استفاده کنید.