زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مواد لازم

میگوی متوسط..................... 6 عدد

لیموترش................ 1 عدد

سیر رنده‌شده................. 2 حبه

روغن زیتون ...............1 قاشق سوپ‌خوری

پیازچه................ 4 عدد

فلفل دلمه‌ای.................. 1 عدد

سیخ چوبی .................2 عدد

 بیشتر بخوانید:

طرز تهیه سالاد پاستا سزار

روش‌تهیه

میگوها را پوست کنده و دم آن را نگه دارید. آب لیموترش را در ظرفی ریخته و سیر رنده‌شده و روغن زیتون را به آن بیفزایید و میگوها را داخل آن بریزید، سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. پیازچه‌ها و فلفل دلمه‌ای را به اندازه‌های بزرگ خرد کرده و به صورت یکی در میان میگو، پیازچه و فلفل دلمه‌ای را به سیخ بکشید و در ماهی‌تابه یا روی کباب‌پز سرخ یا کباب کنید.

منبع : شور و شیرین