زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مواد لازم

سینه مرغ................ 1 کیلوگرم

زعفران دم کرده.................... 5 قاشق سوپخوری

روغن مایع.................... یک دوم پیمانه

آب پیاز......................... 1 پیمانه

نمک و فلفل.................... به مقدار لازم

کره....................... 100 گرم

 بیشتربخوانید:

جوجه کباب هاوایی + طرز تهیه

روش‌تهیه

سینه مرغ را از وسط نصف کنید و زعفران، روغن، آب پیاز، نمک و فلفل را افزوده و مخلوط کنید، چند ساعت در یخچال گذاشته و بعد با کارد بکوبید و به اندازه تکه های برگ کبابی ببرید، سپس به سیخ کشیده و کباب کنید، در پایان کره را آب کرده و روی کبابها بزنید تا خوش خوراک و نرم شوند.

منبع : شور و شیرین