زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

به گزارش شبکه آشپزی،  در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی خوشمزه آشنا کنیم.

مواد لازم:

سینه مرغ............... ۵۰۰ گرم

سیب زمینی آب پز متوسط................ ۱ عدد

نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن ..................به مقدار لازم

سبزی معطر (در صورت تمایل)................. ۲ قاشق غذا خوری

پیاز متوسط.................... ۱ عدد

پودر سوخاری ................به مقدار لازم

کنجد............... ۱ فنجان

 بیشتربخوانید:

طرز تهیه کتلت نودل با پنیر پیتزا

برای این کتلت میتونین هم از مرغ پخته و هم خام استفاده کنین.
از کنجد میتونین فقط برای پوشش کتلت استفاده کنین و داخل مواد نریزید.
اما خوشمزگی این کتلت به همون کنجد داخل مواد هست.

طرز تهیه:

۱. پیاز، گوشت مرغ، سیب زمینی را با هم چرخ میکنیم. تخم مرغ، سبزی و ادویه‌ها رامخلوط میکنیم.
۲. سپس نصف کنجدو کمی آرد سوخاری رو میریزیم تا قوام پیدا کنه، اما سفت نشه. کتلت را به شکل دلخواه در میاریم و در کنجد غلتانده در روغن سرخ میکنیم.

بیشتربخوانید:

طرز تهیه کتلت سویا؛ یک غذای خوشمزه گیاهی