زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

به گزارش خراسان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سس ساندویچ آشنا کنیم.

مواد لازم:

پودر سیر................نصف قاشق مربا خوری

فلفل ونمک .................به مقدار لازم

کره ...............یک قاشق غذا خوری

آرد ................یک قاشق غذاخوری

پنیرچدار ....................رنده شده یک پیمانه

خامه پر چرب ..................نصف پیمانه 

بیشتربخوانید:

طرزتهیه:

۱- کره را در قابلمه مناسب ذوب کنید، سپس آرد، نمک وفلفل را هم اضافه کنید و تا زمانی که آرد طلایی رنگ شود تفت دهید.

۲- در ظرف دیگری خامه را با همزن برقی بزنید تا سبک شود.

۳- اگر دیدید کمی سفت است، می‌توانید مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید.

۴- سپس آرد تفت داده شده را با خامه مخلوط و ترکیب کنید.

۵- پنیر چدار را کم کم به سس اضافه کنید وخوب هم بزنید تا سس ته نگیرد ویکنواخت شود.

۶- نکته قابل توجه این است که در تمام مراحل پخت باید شعله اجاق گاز ملایم باشد ودر آخر نمک، فلفل وپودر سیر را هم اضافه کنید و هم بزنید.

۷- بعد سس را از روی شعله بردارید.

بیشتربخوانید:

سس مارینارا خانگی ؛یک طعم دهنده بی نظیر برای انواع اسپاگتی