زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

پوراندخت نمیرانیان

مواد لازم

گردو                            100 گرم

بادام پوست كنده            50 گرم

پنیر سفید                    500 گرم

نعنای خشك                 1 قاشق چایخوری

روش تهیه

گردو و بادام را بخیسانید و روی پارچه‌ی تمیزی پهن كنید تا رطوبتش گرفته شود. آن‌گاه گردو، بادام و پنیر را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و مخلوط كنید، حالا هر بار به اندازه‌ی یك قاشق چایخوری از مخلوط فراهم كرده بردارید و به شكل توپ درآورید و در نعنای خشك بغلتانید.

حالا در ظرف مناسبی قدری خرده‌های نان خشك بریزید و توپ‌های پنیر را در لابه‌لای خرده‌نان بگذارید و به مدت یك‌هفته در یخچال نگه دارید.