تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
گل‌های براکلی4 پیمانه
اسفناج2 پیمانه
آب مرغ یا سبزیجاتیک‌سوم پیمانه
شیریک‌سوم پیمانه
پنیر چدار رنده کردهنصف پیمانه
کره2 قاشق سوپخوری
پودر سیربه مقدار کم
پاستای شکل‌دارنیم کیلوگرم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ
طرز تهیه
در ظرف بزرگی آب بریزید و به جوش بیاورید. سپس براکلی را در آن بریزید و حدود 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند. آن‌گاه براکلی را از آب خارج کنید و آن را در مخلوط‌کن بریزید. حالا اسفناج، آب مرغ یا سبزیجات، شیر، پنیر، کره و پودر سیر را بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. در این هنگام، پاستا را در ظرف آب جوش از مرحله اول بریزید و مطابق دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته آن بپزید. حالا آبکشی کنید و دوباره پاستا را به ظرف برگردانید. اکنون به مقدار نیاز از سس پنیر بر روی پاستا بریزید تا به آن آغشته شود و گرم میل نمایید.
بیشتربخوانید:
