تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک:
موادلازم
گل‌کلم خرد کرده.............1 عدد کوچک
شیر کمی گرم کرده................دو سوم پیمانه
پنیر چدار رنده کرده...............1 پیمانه
کره...............2 قاشق سوپخوری
پودر سیر.................یک‌چهارم قاشق چایخوری
پاستا شکل‌دار................450 گرم
مرغ پخته و خرد کرده...................2 پیمانه
بیشتربخوانید:
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ
طرز تهیه
داخل ظرف بزرگی آب بریزید و به جوش بیاورید. آن‌گاه گل‌کلم را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس گل‌کلم را از آب بیرون بیاورید و در مخلوط‌کن بریزید. حالا شیر، پنیر، کره و پودر سیر را بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. اکنون پاستا را در ظرف حاوی آب جوش (از مرحله اول) بریزید و مطابق دستورالعمل نوشته شده بر روی آن بپزید. آن‌گاه آبکش کنید و در ظرف بریزید. سپس مرغ را به آن بیفزایید. حالا سس پنیر را به مقدار دلخواه، به پاستا و مرغ اضافه کنید.
بیشتربخوانید:
