زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه زندگی آنلاین

2 تا 3 سال

مواد لازم فریتاتای گوجه فرنگی

روغن زیتون                                     2 قاشق سوپخوری

پیاز خرد کرده                                   2 عدد کوچک

سیب‌زمینی خرد کرده                       8 عدد پخته

تخم‌مرغ زده شده                             5 عدد متوسط

شیر                                               2 قاشق سوپخوری

پنیر چدار رنده کرده                           30 گرم

گوجه‌فرنگی چری نصف کرده               8 عدد

تره خرد کرده                                   1 قاشق سوپخوری

روش تهیه فریتاتای گوجه فرنگی

گریل را از قبل گرم کنید. روغن را در تابه کوچکی گرم کنید.

پیاز را به آن اضافه کنید و به آرامی تفت دهید تا نرم شود.

سپس سیب‌زمینی را بیفزایید و خوب هم بزنید.

آنگاه پنیر را به تخم‌مرغ و شیر اضافه کنید و آن را در تابه بریزید و به آرامی حرارت دهید تا کناره‌های آن بگیرد.

گوجه‌فرنگی‌ها را روی فریتاتا بگذارید و روی آن تره خرد کرده بپاشید.

فریتاتا را حدود 5 دقیقه زیر گریل قرار دهید تا کمی طلایی شود.

اکنون آن را برش بزنید.