علت سفت شدن گوشت كباب كوبیده چیست؟
پاسخ ارائه شده توسط: اعظم گلزارمنش؛ کارشناس آشپزی
یكی از علت‌ها، تركیب نكردن گوشت گوساله با قلوگاه گوسفندی است، همچنین بهتر است از قسمت لطیف گوشت گوساله استفاده شود و گوشت سه بار چرخ شود.
سه شنبه 11 اردیبهشت 1403 - 01:55
27
اردیبهشت
علت سفت شدن گوشت کبابی | علت سفت شدن کباب کوبیده
27
اردیبهشت
دوشنبه 27 اردیبهشت 1395 - 10:08
تعداد بازديد: 11526
تعداد نظرات: 0
شما هم می توانید سوالات خود را با کارشناسان ما مطرح کنید.
