Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 21 اردیبهشت 1403 - 05:48

8
اردیبهشت
طرز تهیه 3 نو پنکیک که حتما باید درست کنید

طرز تهیه 3 نو پنکیک که حتما باید درست کنید

پنکیک یکی از شیرینی های خیلی محبوب در دنیا می باشد که در دسته کیک ها طبقه‌بندی می شود که هم به عنوان میان وعده و هم دسر استفاده می شود و می توان آن را در وعده صبحانه و عصرانه نیز تهیه و سرو کرد.

پنکیک یکی از شیرینی های خیلی محبوب در دنیا می باشد که در دسته کیک ها طبقه‌بندی می شود که هم به عنوان میان وعده و هم دسر استفاده می شود و می توان آن را در وعده صبحانه و عصرانه نیز تهیه و سرو کرد. شما می توانید این دسر خوشمزه را همراه با انواع مربا سرو کنید. به نقل از پارسی دی پنکیک دارای طرز تهیه های گوناگونی چه در ایران و چه در جای جای دنیا می باشد. با ما همراه باشید تا در این بخش از آشپزخانه پاسی دی طرز تهیه پنکیک را به شما آموزش دهیم.

 

1. پنکیک ساده

مواد لازم

  • 1 پیمانه آرد سفید
  • نوک قاشق چایخوری وانیل
  • 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر
  • 3 قاشق غذاخوری شکر
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 3 قاشق غذاخوری روغن
  • 1 پیمانه سر خالی شیر
  • نمک خیلی کم

مراحل پخت

مرحله اول :
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را توی یه ظرف میریزیم و هم میزنیم تا کرم رنگ بشه سپس روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر و نمک را اضافه و با هم زن دستی میزنیم مواد که صاف شد شیر را بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشن

مرحله دوم :
داخل یک تابه را با روغن یا کره چرب میکنیم داغ که شد اندازه یک ملاقه از مواد میریزیم میذاریم یک طرف که پخت طرف بعدی را میذاریم این کار را تا انتها ادامه میدهیم با شکلات صبحانه و عسل و آجیل و میوه سرو کردم

 

2.پنکیک جو دو سر (رژیمی)

مواد لازم

  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق غذاخوری عسل یا شیره (شکر هم میتونید بریزید)
  • 3 قاشق غذاخوری آرد جو دو سر
  • 6 قاشق غذاخوری آب یا شیر
  • 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد یا مایع
  • نوک قاشق چایخوری وانیل
  • نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر (من جوش شیرین ریختم)
  • نصف قاشق چایخوری دارچین
  • 1 قاشق مرباخوری کنجد اختیاری

مراحل پخت

مرحله اول :
ابتدا تخم مرغ را به همراه وانیل و عسل 2 دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید• بعد روغن شیر و روغن و را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر بزنید• در آخر هم آرد جو دوسر و بکینگ پودر و دارچین مخلوط کرده به مواد اضافه و خوب ترکیب کنید•

مرحله دوم :
کف ماهیتابه نچسب رو چرب کرده با قاشق از مواد بریزید اجازه دهید روش حباب بزنه بعد برگردانید تا آنطرفش هم بپزه• درون ظرف چیده تزئین کرده و سرو کنید• (من جو دوسر رو با هاون خرد کردم کمی دانه هایش درشت بود و زیر دندان میرفت و خیلی خوشمزه بود)

 طرز تهیه پنکیک شکلاتی

3.پنکیک مغزدار

مواد لازم

  • پودر پنکیک
  • شکلات تخته ای(تکه های ریزش کنید)
  • توت فرنگی،موز،نوتلا……. برای تزئین و خوردنش

مراحل پخت

مرحله اول :
خمیر پنکیک را درست کنید و بیکینگ پودر را اضافه کنید

مرحله دوم :
خیلی کم مایع رو در تابه بریزید و تکه های شکلات را روش بذارید (صبر کنید تا یکم خودشو بگیره تا شکلاتا تکون نخورن)

مرحله سوم :
بعد یکم دیگه خمیر مایه رو برای پوشاندن شکلاتا روش میریزیم

تعداد بازديد: 60 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز