رادیکال های آزاد دشمن مهمی برای بدن هستند که اگر در بدن کنترل نشوند، می توانند باعث آسیب طولانی بلند مدت سلول شوند. در عوض، این امر به پیری و بیماری های مزمن مانند کاهش عملکرد مغز، سرطان، بیماری های قلبی و سیستم ایمنی ضعیف نیز کمک می کند.
بیشتربخوانید:
فواید شگفت‌انگیز چای هیبیسکوس برای سلامتی
چای یا قهوه؛ کدام برای سلامت بهتر است؟
وجود بیش از حد رادیکال های آزاد را استرس اکسیداتیو می نامند و آنتی اکسیدان ها به تسکین بدن از این امر کمک می کنند.
آنها این کار را با تبدیل بی اثر کردن رادیکال های آزاد و جلوگیری از حمله بیشتر آنها به سلولهای بدن انجام می دهند و علاوه بر این، آنتی اکسیدان ها همچنین به ترمیم DNA و تقویت سلامت سلول کمک می کنند.
اما متأسفانه، هیچ “آنتی اکسیدان نهایی” وجود ندارد. هر آنتی اکسیدان دارای ویژگی های منحصر به فرد و خواص بیولوژیکی است، بنابراین بهتر است اطمینان حاصل کنید که بدن آنها را از طیف گسترده ای از منابع – مانند سلنیوم، ویتامین A ، C ، E و روی – دریافت می کند ، زیرا آنها به عنوان تیم قدرتمندتر هستند .
