زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه گروه ترجمه زندگی آنلاین

رژیم های لاغری متعددی وجود دارد و تعدادی از آنها به شهرت رسیده اند و افراد بسیاری از این رژیم ها پیروی می کنند.

از این پس، به ترتیب برخی از این رژیم های غذایی که طرفدارانی را به سمت خود جذب کرده، معرفی می کنیم:

رژیم لاغری دکتر آز

اگرچه این رژیم لاغری به صورت علمی، کاملا بررسی نشده است، اما دکتر مهمت آز، پزشک سرشناس، معتقد است که با این رژیم لاغری که دو هفته بیشتر طول نمی کشد، می توانید تا 5 سانتی‌متر از دور کمرتان را باریک کنید.

این رژیم لاغری برمبنای چگونه ذخیره شدن چربی و سوزاندن کالری در بدن، چه وقت گرسنه شدن و چه زمان احساس پیری کردن، است.

همچنین از شما می خواهد که برای خوردن غذا از ظرف های کوچک استفاده کرده و وعده غذایی های کمتری مصرف کنید.

چه خوراکی هایی می توانید بخورید؟

صبح ها، هنگام بیدار شدن: نوشیدن یک لیوان آب گرم به همراه یک قاشق چایخوری آب لیموترش

صبحانه: خوردن یکی از انواع اسموتی

طرز تهیه یک نوع اسموتی

مواد لازم

2 قاشق غذاخوری پودر پروتئین برنج، 2 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده، 2/1 فنجان توت، نصف یک موز، 1 فنجان شیر بادام وانیلی شیرین¬نشده

طرز تهیه

تمام مواد فوق را با هم مخلوط کرده تا به ترکیب صاف و یکدستی برسید. اکنون اسموتی تان آماده است.

چای سبز: ترجیحا ارگانیک

پروتئین: یک وعده 170 گرمی گوشت (جوجه، بوقلمون یا ماهی) هر روز

کربوهیدرات ها: 1/2 فنجان برنج قهوه ای در روز (به غیر از این هیچ نوع کربوهیدرات و نشاسته ای نباید مصرف شود.)

چربی ها: چربی های خوب در حد متوسط (مانند روغن زیتون و آووکادو)

لبنیات: یک فنجان ماست ساده یونانی هر روز (به غیر از ماست، هیچ نوع لبنیاتی نباید مصرف شود.)

سبزیجات: مصرف نامحدود سبزیجاتی که شاخص گلوکز پایینی دارند و سوپ سم زدا. از سبزیجات با شاخص گلوکز پایین می توان به موارد زیر اشاره کرد:

جوانه لوبیا، کلم بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم، کرفس، خیار، بادمجان، تره فرنگی، عدس، لوبیاها (سبز، قرمز و نخود)، نخود فرنگی، خربزه، کلم پیچ، خردل، شلغم، قارچ، بامیه، پیازها، فلفل، ترب، تربچه، برگ چغندر سوئیسی، شلغم زرد، گوجه فرنگی، کدو سبز،کلم چینی، سبزی های سالاد مانند کاسنی، کاسنی فرنگی، کاهو، شاهی آبی، شاه بلوط، اسفناج)

طرز تهیه نوعی سوپ مناسب سم زدایی

مواد لازم برای 8 فنجان

3 لیتر آب، یک عدد پیاز بزرگ خرد شده، 2 عدد هویج، یک فنجان کدو حلوایی خرد شده( قطعات باید درشت باشند)، یک فنجان سبزیجات ریشه ای مانند شلغم، هویج و یا نوعی شلغم زرد یا سوئدی (این نوع سبزی ها، به سوپ طعم شیرینی می دهند)، 2 عدد ساقه کرفس، 1/2 فنجان کلم، 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل، 2 عدد سیر، اندکی نمک دریا

طرز تهیه

تمام مواد را یکجا در ظرفی بریزید و روی اجاق بگذارید و پس از اینکه آب آن جوش آمد، بگذارید به مدت 60 دقیقه با حرارت ملایم بپزد.

پس از اینکه سبزیجات پخته شدند، آنها را از ظرف بیرون آورده و پس از اینکه خنک شدند، درون یک ظرف شیشه ای قرار داده و در آن را محکم ببندید و ظرف را در یخچال بگذارید.

این سوپ برای مصرف دو یا سه روز شماست. هر روز 3 تا 4 فنجان آن را گرم کرده و مصرف کنید.

خوراک سبک: حمص، خیارشور، یکی یا دو مشت آجیل

چه خوراکی هایی را نباید بخورید؟

* گندم ( به غیر از 1/2 فنجان برنج قهوه ای)

* شیرین کننده های مصنوعی

* شکر سفید

* کافئین (به غیر از چای سبز)

* لبنیات (به غیر از ماست ساده یونانی)

* هیچ نوع خوراکی هم نباید از ساعت 8 شب تا 8 صبح مصرف کنید.

کارهای دیگری که باید انجام داد

در این دو هفته که روی رژیم لاغری دکتر آز هستید، باید هر روز کارهای زیر را انجام دهید:

* صبح ها، خوراکی های حاوی پروبیوتیک مصرف کنید.

* یک عدد مولتی ویتامین بخورید (البته بهتر است نصف آن را صبح و نصف دیگرش را شب مصرف کنید).

* هر شب با آب حاوی سولفات منیزیم (2 فنجان) و جوش شیرین (1 فنجان) حمام سم زدایی انجام دهید.

مصرف نامحدود سبزیجات با شاخص گلوکز پایین

در این نوع رژیم لاغری، می توانید هر قدر که دوست دارید، سبزی مصرف کنید. سبزیجات نه تنها به شما احساس سیری می دهند، بلکه به بدن تان در چربی سوزی کمک می کنند.

وقتی شما جای نشاسته و غذاهای پر از قند را با سبزیجات دارای شاخص گلوکز پایین، عوض می کنید، بدن تان ذخیره گلیکوژن خود را می سوزاند و سپس به سراغ چربی ها می رود.

به فروشگاه بروید

به فروشگاه رفته و فهرست مواد غذایی زیر را خریداری کنید. در این دو هفته شما به این مواد خوراکی نیاز خواهید داشت:

پودر پروتئین برنج (حدود 28 قاشق غذاخوری)، یک بسته دانه کتان (حدود 1 و  3/4 فنجان)، برنج قهوه ای (3 و 1/2 فنجان)، یک عدد بطری روغن زیتون، سرکه بالزامیک و یا هر نوع سرکه دیگر برای چاشنی سالاد، چای سبز، جوش شیرین

خرید هفتگی (البته برای دو هفته)

4 عدد لیموترش، 4 عدد موز، 1/5 کیلو توت، 2 لیترشیر بادام وانیلی شیرین نشده، 4 عدد آووکادو، ماست یونانی (به اندازه 7 فنجان 170 گرمی)، حدود 800 گرم گوشت جوجه، بوقلمون و ماهی یا ترکیبی از از این گوشت ها

مواد لازم برای درست کردن سوپ سبزیجات سم زدا

4 عدد پیاز بزرگ، 4 فنجان کدوحلوایی، 2 فنجان کلم، 8 عدد سیر، 8 فنجان سبزیجات خرد شده (مانند کلم پیچ، جعفری، برگ چغندر، خربزه، برگ چغندر، برگ های قاصدک)، 8 عدد هویج، 8 عدد ساقه کرفس، پودر زنجبیل، نمک دریا

نکته - دستور تهیه اسموتی های مختلف و سوپ های سم زدا را روی در یخچال تان نصب کنید. بدین ترتیب بلافاصله متوجه اینکه چه موادی باید بخورید و چه نباید مصرف کنید می شوید.

اگر تمام موارد فوق را به مدت 2 هفته انجام دهید، بنا به ادعای دکتر آز، حدود 5 سانتی متر از دور کمرتان کمتر می شود.

موفق باشید.