تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه
از برخی از صدمات کاهش وزن سریع میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
کاهش وزن سریع و کمبود ویتامینها
انسان برای کاهش یک کیلو در هفته باید 7700 کالری کمتر بخورد و اگر درنظر بگیریم که یک کیلو غذای مصرفی 1000 کالری دارد، پس برای کاهش یک کیلوگرم از وزن باید حدود 8 کیلو غذا کمتر بخورد.
او با این کار بدن خود را از مجموعه E از ویتامینها و املاح که در این مواد خوراکی مانند نان، برنج، میوه و سبزیجات و گوشت وغیره وجود دارد محروم میکند.
بدن با کاهش وزن سریع این ویتامینها را از دست میدهد و بعدها هم نمیتواند آن را جبران کند. ریزش مو، یبوست و... از صدمات احتمالی کمبود ویتامینهاست.
کاهش وزن سریع و تحلیل رفتن عضلات و ماهیچهها
هنگام رژیم غذایی، بدن مان برای جبران کمبودها، از ذخایر چربی استفاده میکند.
اما اگر رژیم غذایی بسیار سنگین باشد، بدن با کمبود انرژی زیادی مواجه خواهد شد و نمیتواند این کمبود را صرفا از چربیها جبران کند.
بنابراین به سراغ منابع دیگر، از جمله بافتهای عضلانی میرود.
از طرفی وقتی فرد بر اثر رژیم غذایی سخت، توانایی ورزش و تحرک نداشته باشد، بافت عضلانی به دلیل عدم تحرک، قربانی کاهش سریع وزن شده و در نهایت دچار افتادگی عضلات و شل شدن ماهیچهها میشود.
کاهش وزن سریع و توقف یا کند شدن ناگهانی کاهش وزن
فعالیت بافت عضله ای موجود در ماهیچهها، بالاترین سوخت بدن را تشکیل میدهد و با کاهش سریع وزن و تحلیل رفتن ماهیچهها، مقدار انرژی مصرفی بدن کم شده و کندتر وزن کم میکند.
کاهش سریع وزن و برگشت سریع چاقی
برنامه کاهش آهسته وزن، بر اساس کاهش مقداری از غذاهای مصرفی روزمره تنظیم میشود.
این نوع رژیم غذایی بهترین روش برای نگه داشتن وزن میباشد. زیرا پس از رسیدن به وزن دلخواه میتوان با افزایش مقدار کمی به غذاهای مصرفی، همچنان وزن مطلوب خود را حفظ کرد.
اما روشهای سریع کاهش وزن نمیتواند به هیچ وجه برای ادامه نگهداشتن وزن مناسب باشند. بنابراین برگشت سریع وزن در این حالت مشاهده میشود.
کاهش سریع وزن و افزایش احتمالی چروک پوست
در رژیمهای کاهش سریع وزن، بافت زیرپوستی، وقت کافی برای ایجاد هماهنگی با بافتهای پوست پیدا نمیکند.
بنابراین احتمال ایجاد چروک پوستی بیشتر میشود. از طرف دیگر بعضی از طراحان رژیم کاهش وزن سعی میکنند که چربیهای رژیم را به طور کامل حذف کنند.
این مساله مهمترین عامل ناهماهنگی بین پوست و زیر پوست و باعث چروک شدن پوست میشود.