تحریریه ماهنامه دنیای تغذیه
مصرف زیاد چربیهای اشباع شده با آسیب رساندن به اسپرمها (سلولهای جنسی مردانه)، توان بارورسازی مردان را كاهش میدهد.
متخصصان علوم پزشكی در دانشكده پزشكی هاروارد در این باره خاطرنشان كردند: «مردانی كه مقادیر زیادی از چربی اشباع شده مصرف میكنند (مانند آنچه در سوسیس و كره یافت میشود) با مشكل كاهش تعداد اسپرمها مواجه خواهند شد».
از طرف دیگر، مردانی كه رژیم غذایی آنها سرشار از چربیهای سالم مثل امگا- 3 و امگا- 6 است (مانند چربیهای موجود در ماهی و مغز خشكبار)، اسپرمهای فعالتر و سالمتری دارند.
چربیهای اشباع شده در گوشت فرآوری شده، سوسیس و همبرگر، لبنیات و كره یافت میشوند.