2- انواع متنوعی از سوپ و سالاد بخورید
هنگامی که در حال اجرای برنامه سم زدایی خود هستید، حتماً ظرف غذایی را همراه خود داشته باشید تا غذاهای مورد نیاز در این دوره را بتوانید با خود به هر جایی ببرید؛ از محل کار گرفته تا مهمانی خانه دوستان. توصیه میشود روزی بین شش تا هشت وعده غذا بخورید، هرگز گرسنه نمانید، سوپ سبزیجات، باید بخشی از وعدههای غذایی شما در طول این دوره باشد. همه مواد غذایی تشکیل دهنده این سوپ باید از خواص سم زدایی برخوردار باشند، اما کلم جایگاهی بالاتر از بقیه دارد.
کلم منبعی غنی از ویتامین C و همچنین اسید آمینه گلوتامین میباشد که دارای خواص ضد التهابی است. کلم همچنین حاوی 3-کربونیل میباشد که بر اساس تحقیقات مختلف مشخص شده است که دارای تاثیرات ضد التهابی است. جدا از تمامی موارد اشاره شده، کلم دارای خاصیت ضد سرطانی، ضد دیابتی و ضد میکروبی میباشد.
این ماده فوق العاده را میتوان همچنین در کلم بروکسل، گل کلم، کلم بروکلی و خربزه یافت. علاوه بر خوردن سوپ، هر روز در سفره غذای خود سالاد سبزیجات بگذارید و از تمام سبزیجاتی که دوست دارید میل نمایید. استفاده از میوههای ارگانیک در روز نیز انتخاب فوق العادهای میباشد. برای میان وعده، میتوانید از کیکهای سالم بدون هیچگونه مواد افزوده استفاده کنید. یک میان وعده فوق العاده دیگر، یک آواکادوی قطعه شده با دانههای کنجد پاشیده شده بر روی آن میباشد.
3- گیاهان مفید
هزاران گیاه مختلف وجود دارد که مصرف آنها، فواید بسیاری به بدن شما تقدیم خواهند کرد. این لیست ساده، گیاهانی را پیشنهاد میدهد که از اُرگانهای بدن شما در این فرایند حمایت و پشتیبانی میکنند: خار شتر، قاصدک، رازیانه، زالزالک، زرشک و سوپ سبزیجات. در زیر دستور پخت سوپی ارائه میشود که برای سم زدایی بسیار مفید میباشد. به خاطر داشته باشید، برای کاهش سموم زیست محیطی در غذا، بهتر است از مواد اولیه اُرگانیک استفاده کنید.
مواد لازم:
|
|
پیاز خرد شده
|
1 عدد
|
کلم خرد شده
|
1 عدد
|
سیر خرد شده
|
2 حبه
|
ساقه کرفس خرد شده
|
2 عدد
|
جعفری خرد شده
|
1 دسته
|
بامیه
|
4 عدد
|
برنج قهوه ای خیسانده
|
1 پیمانه
|
آب
|
2 لیتر
|
دستور پخت
تمام مواد را با همدیگر ترکیب کنید؛ سپس این مخلوط را به مدت تقریبی 45 دقیقه بر روی اجاق گاز گذاشته تا آهسته بجوشد و برای سِرو آماده شود.
4- چه مقدار مایعات باید نوشید؟
برای سم زدایی، نوشیدن آب خالص بسیار مهم و حیاتی میباشد. روزی حداقل 8 لیوان آب بنوشید؛ همچنین نوشیدن انواع چایهای گیاهی، آب سبزیجات و دیگر مایعات سالم فراموش نشود. از کافئین و انواع نوشابههای گازدار نیز فاصله بگیرید.
برای خواندن بخش اول - 4 روش ساده برای سم زدایی بدن - اینجا کلیک کنید.