Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 9 فروردین 1403 - 12:32

22
تیر
خوب غذا بخوریم

خوب غذا بخوریم

تغذیه در تقویت حافظه نقش بسزایی دارد. در این مقاله شما با راه‌های مختلف تقویت حافظه از جمله تغذیه درست، خواب مناسب و ... آشنا می‌شوید.

سالومه آرمین

 

 

چند راه آسان برای تقویت حافظه عبارت است از:

1- هشت ساعت خواب كافی.

 2- مصرف روزانه یك عدد مولتی‌ویتامین در مطالعات مختلف سبب افزایش ضریب هوشی كودكان به میزان 25 واحد شده است.

3- مصرف آنتی‌اكسیدان‌هایی، مانند ویتامین C (1000-500 میلی‌گرم)، ویتامین E (500-400 واحد بین‌المللی) و لیپوئیك اسید (50-10 میلی‌گرم)، از مغز در برابر تاثیر مخرب و كشنده رادیكال‌های آزاد محافظت می‌كند (البته زیر نظر متخصص تغذیه).

4- مطالعات مختلف نشان داده‌اند كه غذاهای زیر می‌توانند به حافظه كمك كنند:

-‌ تمشك آبی كه روزانه مصرف نصف فنجان از این گیاه توصیه می‌شود.

- میوه و سبزیجات رنگی مانند توت‌فرنگی، انگور، انواع توت، آلبالو و اسفناج.

- ده غذای اصلی حاوی آنتی‌اكسیدان شامل آلو، كشمش، توت سیاه، تمشك آبی، سیر، كلم پخته، زغال‌اخته، توت‌فرنگی، اسفناج خام و انواع توت می‌باشد.

-‌ نوشیدنی‌های مفید برای مغز شامل چای سیاه و چای سبز است. یك عدد چای كیسه‌ای می‌تواند یك‌چهارم تا یك‌سوم نیاز روزانه به آنتی‌اكسیدان‌ها را تامین كند.

- ‌ مصرف روزانه 30 تا 60 گرم ماهی را فراموش نكنید، خصوصا سالمون، ماكرل، ساردین و هرینگ.

- ‌ فسفاتیدیل سرین نیز ماده‌ای است كه به تولید میانجی‌گر عصبی حافظه به نام استیل كولین كمك می‌كند.

برخی نبایدها برای مغز

موارد زیر می‌توانند به شریان‌های مغزی آسیب برسانند:

چربی حیوانی اشباع، اسیدهای چرب ترانس و اضافه وزن كه می‌تواند موجب بروز دیابت و آسیب دائمی به سلول‌های مغزی شود.

با این حال شما برای كمك به حافظه و یادگیری به قندهای طبیعی نیاز دارید، بنابراین مصرف برگه هلو، بادام‌زمینی، حبوبات، ماست و انواع غلات را فراموش نكنید. انواع نان و غلات با تامین كروم به حافظه و یادگیری كمك می‌كنند.

 

برچسب ها: تغذیه و حافظه، تقویت حافظه، خواب کافی، حافظه، مغزها، تغذیه مناسب، هوش کودکان تعداد بازديد: 643 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز