زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه گروه ترجمه زندگی آنلاین

رژیم غذایی مایع صاف، نوعی رژیم غذایی است که هنگام سم زدایی یا روزه گرفتن، می توان از آن استفاده کرد.

این نوع رژیم بیشتر مواقع از سوی پزشکان، هنگام آماده سازی بیماران برای عمل جراحی و یا اولین رژیم غذایی پس از جراحی و یا در فرآیند درمانی دیگر مانند انجام آزمایش ها مانند کولونوسکوپی و همچنین برخی اختلالات حاد دستگه گوارش مانند التهاب معده یا لوزالمعده، توصیه می شود.

رژیم غذایی مایع صاف

هضم این نوع رژیم غذایی برای بدن بسیار راحت است و در واقع هیچ چیز در مجرای گوارشی باقی نمی ماند.

از آنجایی که این رژیم غذایی، کالری، الکترولیت ها و آب فراهم می کند، موجب بهبود بدن شده و از کم آبی آن پیشگیری می کند.

پیروی از این رژیم غذایی، به دلیل اینکه آن، بسیار محدود و از نظر ارزش غذایی کافی نیست و فقط تامین کننده مقدار محدودی کالری و الکترولیت می باشد، باید کوتاه مدت و زیر نظر پزشک باشد.

نوع مواد مصرفی در این نوع رژیم غذایی نسبت به نظر پزشک متفاوت است. بنابراین فرد باید فهرستی کامل از خوراکی هایی که نباید مصرف کند، از پزشک خود دریافت نماید.

با این حال این رژیم غذایی معمولا حاوی موارد زیر است

آب، آبمیوه صاف شده، آبگوشت های رقیق و صاف شده، بستنی های کاملا ساده، آبنبات، محصولات ژلاتین ساده، چای بدون شیر یا خامه، قهوه

خوراکی های غیر مجاز در این نوع رژیم غذایی

انواع نوشابه های گازدار، نوشیدنی های الکلی، آب سبزیجات و گوجه فرنگی، محصولات لبنی

* البته هنگام انجام آزمایش های مربوط به روده، نباید از سبزیجات قرمز و یا ارغوانی استفاده کرد.

زیرا این سبزیجات در مجرای گوارشی، رنگی مانند خون برجای می گذارند و تشخیص آن برای پزشک سخت می شود.

اگر فردی تحت رژیم غذایی مایع صاف قرار دارد، به هیچ عنوان نباید غذایی جامد، حتی میوه و یا سبزی، مصرف کند.

موارد کاربرد رژیم غذایی مایع صاف

رژیم غذایی مایع صاف به دلایل زیر به کار برده می شود:

1- آماده شدن برای فرآیند درمان

رژیم غذایی مایع صاف باعث می شود که هیچ نوع ماده غذایی در روده ها باقی نماند و این موضوع پیش از فرآیندهای درمان مانند آزمایش های مربوط به روده بسیار مهم است.

زیرا باعث می شود که تشخیص بیماری به راحتی انجام شود. همچنین پیش از انجام دادن جراحی روده، بیمار باید از چند روز قبل رژیم غذایی مایع صاف، بگیرد. 

2- کمک به بهبود بیمار پس از یک فرآیند درمانی

برخی از فرآیندهای درمانی روی توانایی بدن در هضم و جذب غذا، اثر منفی می گذارد.

اما رژیم غذایی مایع صاف به بدن اجازه می دهد که به آرامی روند درمان را طی کند و از خطر تهوع کاسته و مواد مغذی را راحت تر جذب می کند.

به طور مثال پس از جراحی های مربوط به چاقی، پزشک بیمار را توصیه به پیروی از رژیم غذایی مایع صاف به مدتی محدود می کند.

سپس با نظر پزشک مواد غذایی دیگری به فهرست غذای بیمار اضافه می شود.

3- پیشگیری از اختلالات دستگاه گوارش

رژیم غذایی مایع صاف هنگام ابتلا به تهوع، استفراغ و یا اسهال مفید است. هضم مایعات صاف راحت تر است و می تواند از حمله برخی ویروس ها به معده پیشگیری کند.

افرادی که به دلیل گذراندن شیمی درمانی، مصرف برخی از داروها یا دیگر بیماری ها به تهوع حساس هستند، می توانند مدتی کوتاه از این رژیم غذایی پیروی کرده و از فواید آن بهره ببرند.

فواید رژیم غذایی مایع صاف

این رژیم غذایی در طولانی مدت صدمه می زند اما مناسب دوره های کوتاه مدت است و می تواند فواید زیر را داشته باشد:

* پیشگیری از تهوع و استفراغ به دلیل هضم راحت تر غذا

* تمیز کردن روده ها و انجام راحت تر آزمایش های تشخیصی مربوط به روده ها

* پیشگیری از کم آبی بدن

خطرات

رژیم غذایی مایع صاف مواد مغذی کمی دارد و در مدت طولانی فرد را با سوء تغذیه مواجه می کند.

به ویژه افرادی که از قبل دچار سوء تغذیه هستند، با پیروی از این رژیم غذایی بیش از پیش به خطر می افتند.

این نوع رژیم غذایی برای افراد زیر بسیار خطرناک است

* افرادی که زیر وزن هستند.

* افرادی که به سوء تغذیه مبتلا هستند.

* افراد مبتلا به اختلالات خوردن

* افراد مبتلا به اختلالات غدد درون ریز

کسانی که به دیابت مبتلا هستند ممکن است به دنبال استفاده از این نوع رژیم غذایی، دچار نوسان در قند خون شان شده و سلامت شان را به خطر اندازد.

درضمن این رژیم غذایی برای لاغر شدن مناسب نیست. زیرا به محض اینکه فرد شروع به خوردن غذای جامد کند، دوباره به وزن سابقش برمی گردد.

مشکلات ناشی از استفاده از رژیم غذایی مایع صاف در طولانی مدت

اگر بدون مشورت پزشک و طولانی مدت این رژیم غذایی را اتخاذ کنید، ممکن است به یکی از مشکلات زیر مبتلا شوید:

سردرد، دمدمی بودن، ضعف و بی حالی، نازایی، درد عضلانی، استخوان های ضعیف، مشکلات قلبی

اگر پس از پیروی از این رژیم غذایی به یکی از مشکلات فوق مبتلا شدید، فورا به پزشک مراجعه کنید.

اگر بنابر نظر پزشک به دلایل پزشکی،  ادامه این رژیم غذایی ضروری بود، او می تواند به روش هایی که می داند، عوارض جانبی این نوع رژیم را کاهش دهد.

راهنمایی های دیگر

بزرگترین مشکل این نوع رژیم غذایی، احساس گرسنگی است. می توانید در دوره ای که مجبور به پیروی از رژیم غذایی مایع صاف هستید، برخی از ترفندهای زیر را نیز به کار برید تا احساس گرسنگی را به حداقل برسانید.

* استفاده از مکمل های تغذیه ای به شکل نوشیدنی

* خوردن ژله های شیرین و همچنین نوشیدنی های الکترولیت نمکی، به منظور اجتناب از گرسنگی.

* مصرف مایعات صاف بیش از چند وعده در روز

* نوشیدن آب بسیار و بدن را پر آب نگهداشتن.

در دوره ای که به دلایل درمانی مجبور به پیروی از رژیم غذایی مایع صاف هستید، حتی یکبار خوردن غذای جامد، به معنای دوره را از ابتدا آغاز کردن است.

یک نمونه رژیم غذایی مایع صاف

بهترین راهنمایی هنگام پیروی از رژیم غذایی مایع صاف را می توانید از پزشک معالج تان دریافت کنید اما در این بخش یک نمونه از این نوع رژیم غذایی آورده شده است:

صبحانه

1 لیوان آبمیوه کاملا صاف شده

1 کاسه ژلاتین

1فنجان قهوه و یا چای، بدون محصولات لبنی

کمی شکر یا عسل، دلخواه

میان وعده

ا لیوان آبمیوه

1 کاسه ژلاتین

ناهار

1 لیوان آبمیوه

1 لیوان آب معمولی

1 فنجان آبگوشت

1 کاسه ژلاتین

میان وعده

1 عدد بستنی یخی

1 فنجان قهوه یا چای، بدون محصولات لبنی

شکر یا عسل، در صورت تمایل

شام

1 فنجان آبمیوه یا آب معمولی

* 1 فنجان آبگوشت

* 1 کاسه ژلاتین

* یک فنجان قهوه یا چای

* شکر یا عسل در صورت تمایل

منبع:

https://www.medicalnewstoday.com