سید وهاب‌الدین رضوانی؛ کارشناس ارشد تغذیه
اگر شما سعی دارید 500 كالری کمتر از چیزی كه در روز دریافت می‌كنید استفاده كنید، بهترین كار این است كه خوردن را از قلم نیندازید.
بدن‌تان نمی‌داند كه شما می‌خواهید وزن‌تان را كم كنید.
او به راحتی محرومیت را تشخیص می‌دهد و فكر می‌كند كه این گرسنگی است و به سمت حالت ذخیرهای تغییر جهت می‌دهد.
استفاده از اسنك غنی از كربوهیدارت در طی یك ساعت تمرین، كارایی را افزایش می‌دهد.
این تقویت‌كننده كوچك انرژی باید چربی و فیبر پایینی داشته و دارای پروتئین متوسطی باشد.
اگر شما صبح‌ها تمرین می‌كنید، یك بطری نوشیدنی ورزشی را قبل از تمرینات بنوشید، زیرا گرسنگی در طی شب، كبد شما را با ذخیره سوخت پایینی روبه رو می‌كند.
اولین مرتبه كه آن را امتحان می‌كنید، مطمئن شوید كه در نزدیكی سرویس بهداشتی هستید، زیرا بعضی از افراد، همراهی غذا با تمرین را بهتر از دیگران تحمل می‌كنند.
اگر شما در حین تمرین استقامتی هستید كه سه تا چهار ساعت طول می‌كشد، در طی تمرین بدن‌تان عاشق كربوهیدرات‌ها خواهد شد.
اگر شما خوردن آنها را در طی مسابقه یا تمرین زودتر آغاز كنید، 30 تا 60 گرم كربوهیدرات در هر ساعت كارایی‌تان را افزایش خواهد داد.
برای تمرینات طولانی، شما باید در طول تمرین كربوهیدرات دریافت كنید، زیرا بعد از حدود سه ساعت ذخیره قند كبد به آخر می‌رسد.
این سوخت ذخیرهای چیزی است كه افراد را برای ادامه ماراتن حفظ می‌كند.
بعد از تمرین طولانی، اولین تقویت‌كننده كربوهیدرات را در 30 دقیقه اول برگشت به حالت اول، دریافت كنید و سپس هر دو ساعت به مدت چهار تا شش ساعت ادامه دهید.
این منجر به یك سطح گلیكوژن ذخیرهای بالاتری نسبت به وقتی خواهد شد كه شما خوردن را برای دو ساعت به تأخیر بیندازید.
