با اینکه بیشتر افراد از سرکه سفید برای کار‌های خود استفاده می‌کنند، اما سرکه سیب کاربرد‌های بیشتری دارد و می‌تواند مفیدتر باشد. مزایای گسترده این نوع سرکه در برگیرنده بهبود سکسکه، تسکین نشانه‌های سرماخوردگی و سایر موارد است. بیشتر افراد از سرکه سیب برای بهبود شرایطی همچون دیابت، مشکلات قلبی، سرطان، کلسترول بالا و مشکلات مرتبط با وزن استفاده می‌کنند.
در این مقاله قصد داریم ۱۰ مورد از خاصیت‌های سرکه سیب را با هم مرور کنیم.
سرکه سیب برای ناراحتی‌های شکمی:
یکی از قدیمی‌ترین کاربرد‌های سرکه سیب، استفاده از آن برای بهبود ناراحتی‌های شکمی است. برای درد شکم، کمی سرکه سیب را با آب ترکیب کنید و بنوشید. اگر عفونت باکتریایی دلیل اصلی اسهال در شماست می‌توانید از سرکه سیب برای بهبود شرایط استفاده کنید، زیرا خاصیت آنتی بیوتیکی دارد.
برخی از افراد بر این باورند که سرکه سیب در برگیرنده پکتین است و می‌تواند به تسکین اسپاسم‌های روده کمک کند. سعی کنید یک یا دو قاشق غذاخوری از سرکه سیب را با آب ترکیب کنید و بنوشید.
سرکه سیب می‌تواند سکسکه را درمان کند:
یک قاشق چایخوری سرکه سیب را بردارید و بنوشید. این ماده طعم ترشی دارد و می‌تواند سکسکه را متوقف کند. این ماده می‌تواند جلوی پیام‌های سکسکه را بگیرد.
سرکه سیب می‌تواند گلودرد را تسکین ببخشد:
زمانی که احساس کردید گلودرد دارید، از سرکه سیب استفاده کنید. از آنجایی که بیشتر میکروب‌ها در محیط اسیدی نمی‌توانند زنده بمانند استفاده از این ماده برای تسکین گلودرد مفید خواهد بود. کافیست یک چهارم پیمانه سرکه سیب را با یک چهارم پیمانه آب گرم ترکیب کنید و هر چند ساعت یکبار آن را غرغره نمایید.
سرکه سیب می‌تواد کلسترول را پایین بیاورد:
تحقیقات بیشتری بر روی این موضوع نیاز است، اما یکی از مطالعات انجام شده در سال ۲۰۰۶ نشان می‌دهد که اسید استیک موجود در سرکه سیب می‌تواند سطح کلسترول خون را در موش‌ها پایین بیاورد.
مطالعه انجام شده در ژاپن نیز نشان می‌دهد نیم اونس از سرکه سیب در روز می‌تواند کلسترول خون در افرادی که کلسترول بالایی دارند را کاهش دهد.
سرکه سیب به سوءهاضمه کمک می‌کند:
قبل از خوردن ماده غذایی، کمی سرکه سیب بنوشید. سعی کنید این روش درمانی را امتحان کنید. یک قاشق چایخوری عصل را با یک قاشق چایخوری سرکه سیب ترکیب کنید و در آب گرم بریزید. این ترکیب را ۳۰ دقیقه قبل از غذا میل کنید.
سرکه سیب به تمیز شدن بینی کمک می‌کند:
دفعه بعد که دچار سرماخوردگی شدید و بینی تان گرفت، کمی سرکه سیب بردارید. سرکه سیب حاوی پتاسیم است و اسید استیک آن می‌تواند از رشد میکروب‌ها جلوگیری کند. یک قاشق چایخوری از سرکه سیب را در یک لیوان آب گرم ترکیب کنید و بنوشید.
سرکه سیب به کاهش وزن کمک می‌کند:
سرکه سیب به شما کمک می‌کند وزن کم کنید. اسید استیک موجود در آن اشتها را کم می‌کند، متابولیسم را افزایش می‌دهد و احتباس آب در بدن را کمتر می‌نماید. دانشمندان بر این باورند که سرکه سیب با هضم نشاسته در بدن تداخل می‌کند. این موضوع به معنای ورود کالری کمتر به جریان خون است.
سرکه سیب به شما کمک می‌کند از شر شوره سر خلاص شوید:
سرکه سیب برای پوست نیز مفید است. این گزینه می‌تواند یک روش درمانی موثر برای شوره سر باشد. اسیدیته سرکه سیب می‌تواند PH پوست سر را تغییر دهد و رشد مخمر‌ها را در آن دشوارتر سازد. یک چهارم پیمانه سرکه سیب را با یک چهارم پیمانه آب ترکیب کنید و بر روی پوست سر اسپری نمایید.
سر را با حوله تمیز بپوشانید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند. سپس آن را بشویید. اینکار را هفته‌ای دوبار تکرار کنید.
سرکه سیب به پاک شدن آکنه‌ها کمک می‌کند:
سرکه سیب می‌تواند یک تونر طبیعی برای درمان آکنه باشد و باعث ایجاد پوستی سالم در شما گردد. خاصیت آنتی باکتریایی آن به کنترل آکنه کمک می‌کند. اسید لاکتیک و اسید مالیک موجود در آن می‌تواند پوست را نرم‌تر سازد و باعث لایه برداری آن شود.
سرکه سیب انرژی بدن را افزایش می‌دهد:
تمرینات ورزشی و در برخی از موارد استرس شدید می‌تواند باعث تجمع اسید لاکتیک در بدن شود و خستگی بیشتری را در فرد ایجاد نماید. آمینواسید‌های موجود در سرکه سیب به عنوان پادزهر عمل می‌کنند.
سرکه سیب حاوی پتاسیم و آنزیم‌هایی است که احساس خستگی را کمتر می‌نمایند. یک قاشق غذاخوری از سرکه سیب را به نوشیدنی خود یا آب بیفزایید.
منبع:مجله سلامت
