دمنوش های پاییزی زنجبیل و رزماری مناسب با شرایط آب و هوایی این فصل هستند و خواص زیادی نیز دارند که در ادامه به خواص آنها و طرز تهیه هریک اشاره می شود
برای تهیه دمنوش زنجبیل مواد زیر لازم است:
- آب داغ -یک لیوان
- عسل-۲۵ گرم
- آب لیموترش – یک قاشق چای خوری
- زنجبیل آسیاب شده - نصف قاشق چای خوری
- دارچین – 1.5 قاشق چای خوری
زنجبیل و دارچین را در یک لیوان آب جوش بریزید و هم بزنید. آب لیمو ترش و عسل را نیز اضافه کنید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند.
نکته: اگر فشار خون تان بالاست قبل از مصرف زنجبیل با پزشک مشورت کنید و در مصرف آن زیاده روی نکنید.
دمنوش رزماری
برای تهیه دمنوش رزماری مواد زیر نیاز است:
- برگ خشک رزماری
- یک قاشق غذاخوری
- آب داغ -یک لیوان
برگ‌های رزماری را در آب داغ بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. سپس زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه بماند. دمنوش را صاف کنید و روزانه دو تا سه فنجان از آن بنوشید.
خواص رزماری
رزماری حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C است. این ویتامین در گل‌ها و برگ‌های آن وجود دارد. این دمنوش در صورت ابتلا به پرفشاری خون، صرع یا گاستریت (ورم معده) توصیه نمی‌شود.
منبع: khorasannews.com
