حقایق بی پایانی دربارهی دنیای ما وجود دارد که هر قدر هم دربارهی آنها مطالعه کنیم کافی نیست و همیشه چیزی برای غافلگیر کردن ما وجود خواهد داشت.
۱- پول واقعاً از کاغذ درست نمیشود. اغلب اسکناسها ۲۵ درصد لینن و ۷۵ درصد کتان هستند و به همین دلیل است که ظاهر و جنس متفاوتی دارد. در قر نوزدهم اسکناسها از کاغذ پوستی درست میشدند. به همین دلیل برخلاف حالا به راحتی قابل جعل بودند.
۳- عسل میتواند هزاران سال بدون فاسد شدن بماند. زنبورها برای جمع آوری شهد گلها روی آنها مینشینند. سپس شهد را کندو منتقل میکنند و به دست زنبورهای کارگر میسپارند. این زنبورها با نوشیدن و بالا آوردن مکرر شهد، آب آن را میگیرند. آنزیمهای به خصوصی درون معدهی آنها وجود دارد که گلوکز شهد را تجزیه و شهد را اسیدیتر میکند. زنبورها این شهد را در کندو ذخیره میکنند و با بالهای خود آن را باد میزنند تا آب آن سریعتر خشک شود. عسل حالا بسیار اسیدی است و آب کمی دارد، امری که جلوی فاسد شدن آن را میگیرد. باکتریهایی که باقی مواد غذایی را فاسد میکنند، توان دوام آوردن در این شرایط را ندارند.
۴- در گذشتههای دور، مردم بستر خود را بالاتر از سطح زمین نمیبردند. این امر از مصر باستان آغاز شد و به فرهنگهای دیگر نیز راه یافت. مردم متوجه شدند زمین سرد است و اگر بستر خود را بالاتر از زمین قرار دهند، راحتتر میتوانند آن را گرم کنند. آن زمان خانهها کیفیت حالا را نداشتند و هوای سرد راحتتر به درون آنها نفوذ میکرد. به علاوه، هوای گرم سبکتر از هوای سرد است و بنابراین اگر در ارتفاع بالاتر به اندازهی روی زمین احساس سرما نمیکنید. کف خانهها هم آن زمان کثیفتر بود و آن کثیفی درون بستر منتقل میشد.
۵- اما حیواناتی هم وجود دارند که از ما انسانها تمیزترند. مثلاً مارهای زنگی دوست دارند محیط اطراف خود را تمیز نگه دارند. حتی بعضی از آنها هنگام شکار با استفاده از گردن عضلانی و سر سه گوش خود علفهای کثیف را جارو میزنند. بسیاری از حیوانات دوست دارند هنگامی که به دنبال غذای خود میروند، مسیر حرکت خود را تمیز کنند. خزندگان هم این کار را انجام میدهند. هر چه مسیر حرکت تمیزتر باشد، شانس شکار بیشتر میشود. پرندهها ترجیح میدهند لانهی خود را از غذاهای خورده نشده، پوست تخم و دیگر زبالهها پاکسازی کنند.
۶- در کره ماه، سایهها تاریکتر از کره زمین هستند. چون جو زمین نور خورشید را بیشتر پخش میکند. اما اگر به ماه بروید، در آنجا میبینید که سایهها به قدری تاریک اند که نمیتوانید چیزی ببینید
۷- در هستهی کره زمین به قدری طلا وجود دارد که با آن میتوان تمام سطح زمین را پوشاند؛ و اگر تصمیم به این کار بگیرید تا زانو در طلا فرو خواهید رفت. هزاران سال است که مردم از زیر سطح کره طلا و دیگر فلزات گرانبها استخراج میکنند. به همین دلیل ممکن است برخی نقاط دنیا را از مواد معدنی خالی کرده باشیم. با این حال هنوز مقادیر زیادی از این ذخایر وجود دارد، به خصوص اگر به هسته کره زمین نزدیکتر شوید.
۸- اگر قرار باشد یک روز به فضا بروید، حتماً اولین چیزی که به آن فکر میکنید لباس فضانوردی تان است. اما آیا میدانستید که بدون پوشیدن هیچ محافظی هم میتوانید در فضا دوام آورید؟ البته انتظارتان را خیلی بالا نبرید، چون بیشتر از ۱۵ ثانیه طول نخواهد کشید. در حقیقت این میزان طول میکشد تا هوشیاری خود را از دست دهید، چون اکسیژن دیگر به مغزتان نمیرسد.
۹- اقیانوسها آن رنگ آبی ویژهی خود را به لطف نور خورشید دارند. وقتی نور خورشید میتابد، آب طول موجهای بلندتر نارنجی و قرمز نو را جذب میکند و طول موجهای کوتاه آبی را انعکاس میدهد. این امر تنها زمانی ممکن است که حجم زیادی از آب وجود داشته باشد؛ بنابراین هر چه آب بیشتری در یک نقظه باشد، رنگ آن آبیتر میشود. به همین دلیل است که رنگ آب درون لیوان هیچ شباهتی به آن آبی اقیانوسی زیبا ندارد.