زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

پوراندخت نمیرانیان

مواد لازم

پوست پرتقال تلخی گرفته           100 گرم

پوست لیموترش تلخی گرفته       100 گرم

جعفری خشك                          2 قاشق سوپخوری

تره خشك                               2 قاشق سوپخوری

سیر خشك                            2 قاشق سوپخوری

پیاز خشك                             2 قاشق سوپخوری

گشنیز خشك                        2 قاشق سوپخوری

فلفل قرمز یا سبز خشك         2-3 عدد

نمك                                    1 قاشق چایخوری

ریحان خشك                        1 قاشق سوپخوری

پودر گوجه‌فرنگی خشك         3 قاشق سوپخوری

آویشن                               2 قاشق سوپخوری

روش تهیه چاشنی سالاد

همه مواد را با هم مخلوط سازید و بعد آسیاب كنید.

گفتنی است كه مصرف این چاشنی همراه با انواع سالاد و برای مزه‌دار كردن سس‌ها، پیتزاها، پیش غذای سرد و گرم نیز پیشنهاد می‌شود.