بستنی شاتوت، دسر خوشمزه فصل بهار و تابستان، خیلی راحت و سریع در منزل تهیه شده و مواد اولیه آن نیز در دسترس می‌باشد. این دسر را می‌توانید در این روزهای گرم سال برای انواع مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی خود تدارک ببینید و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
مواد لازم
شاتوت............۳۰۰ گرم
شکر............نصف فنجان
آب............یک فنجان
خامه..........۲ فنجان
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه فالوده شیرازی
طرز تهیه‌بستنی شکلاتی؛ یک پیشنهاد ویژه برای روزهای قرنطینه
طرز تهیه:
شاتوت‌ها را با آب در یک ظرف مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید.
بعد از گذشت ۱۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید.
با استفاده از یک صافی، آب شاتوت‌ها را در یک ظرف جداگانه بریزید.
چند دقیقه صبر کنید تا آب میوه‌های شاتوت کاملا گرفته شود.
حالا آب شاتوت را در ظرف موجود بر روی حرارت مجدداً بگذارید و شکر را اضافه کنید.
بعد از اینکه شکر کامل حل شد و شربت جوشید، شعله را خاموش کنید.
بعد از خنک شدن شربت، آن را با خامه مخلوط و در فریزر بگذارید.
بعد از ۲ ساعت، بستنی آماده شده را در بیاورید و با میوه‌های شاتوت تزئین کنید.
منبع: غذالند
