زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سعید بابارحیمی

مواد لازم برای حدود 40 برش 

شکر                              100 گرم

کره                               100 گرم

شیر عسلی                    250 گرم

گردوی ریز خرد کرده          100 گرم

 روش تهیه  

شکر را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا شکر کارامل شود. آن‌گاه کره را بیفزائید و هم بزنید. حالا شیر‌عسلی را افزوده و مخلوط کنید. مایه سوهان عسلی را قدری بجوشانید تا کاراملی رنگ شود. سپس گردو را به این مایه بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون مایه سوهان عسلی را درون سینی چربکرده شیرینی‌پزی بریزید و پس از خنک شدن، برش بزنید.