زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

معصومه عیوضی

مواد لازم برای2-4 نفر

لیموترش               1 عدد

چوب دارچین         1 تكه

زنجفیل تازه          1 تكه

میخك                 چند عدد

آب                     600 میلی‌لیتر

گلابی                1 عدد

پرتقال               1 عدد

آناناس              یك‌دوم عدد

انبه                 1 عدد

انگور               1 خوشه

روش تهیه

آب لیمو، پوست لیمو، چوب دارچین، زنجفیل، میخك و آب را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. آن‌گاه پوست گلابی، پرتقال، آناناس و انبه را بگیرید، انگور را دانه كنید و میوه‌ها را در شربت بیندازید.

سپس حرارت را زیاد كنید تا جوش آید و بعد حرارت را كم كنید. حال در ظرف را ببندید و در حدود 15 دقیقه صبر كنید تا میوه‌ها كمی نرم شوند.

اكنون آنها را از شربت در آورید و به اندازه دلخواه خرد كنید. اینك میوه‌ها را در ظرف مناسبی بچینید و باقیمانده شربت را روی میوه‌ها بریزید. حالا دسر را در یخچال بگذارید تا خنك شود.