زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مواد لازم

نعنای تازه و سبز.................. 500 گرم

شکر.................. 1 کیلوگرم

آب................ 2 پیمانه

 بیشتربخوانید:

طرز تهیه شربت خاکشیر؛ خنکای روز‌های گرم

روش‌تهیه

نعنا را کاملاً پاک کنید. سعی کنید فقط از برگ‌های آن استفاده کنید. بعد از پاک‌کردن برگ‌های نعنا را کاملاً بشویید. شکر و آب را در ظرفی مخلوط کرده و برگ‌های نعنا را به آن اضافه کنید. ظرف را روی حرارت قرار دهید تا 10 دقیقه بجوشد و شربت کاملاً رنگ و طعم نعنا به خود بگیرد، سپس تفاله برگ‌های نعنا را جدا کرده و شربت را از صافی رد کنید. شربت آماده است و پس از خنک‌شدن می‌توانید سرو نمایید. این شربت را می‌توانید تا یک سال در یخچال نگهداری کنید.

منبع : شور و شیرین