زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

قهوه ترک

مواد لازم : 

قهوه ترک.............۷ گرم

آب.....................یک فنجان

 شكر ................۵ گرم

روش تهیه :

قهوه و شكر را در قهوه جوش دستی مخلوط كرده و آب را به آن بیفزایید و هم بزنید تا مخلوط شود; سپس روی حرارت قرار دهید و یک بار دیگر وقتی گرم شد، هم بزنید; آن گاه دست نگه دارید تا دور قهوه، جوش های ریز بزند و روی آن خامه ببندد. اكنون قهوه را به آرامی در فنجان بریزید تا خامه ی، قهوه  روی آن را بگیرد.