مریم امیری
مواد لازم برای 2 نفر
شیر پرچرب 450 میلیلیتر
شكر 2 قاشق سوپخوری
چوب دارچین 2 تكه
پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری
سس شكلات 80 میلیلیتر
روش تهیه هات چاكلت
شیر و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شكر حل شود. آنگاه دارچین را بیفزائید و 3- 4 دقیقه بجوشانید. سپس پودر كاكائو و سس شكلات را به آن اضافه كنید و مخلوط فراهم كرده را در مخلوطكن بریزید. دستگاه را روشن كنید و 2دقیقه نوشیدنی را مخلوط كنید تا كف كند.
حالا هاتچاكلت را برای پذیرائی در لیوانهای مناسب بریزید و با دارچین و خامهی فرم گرفته بیارائید.