زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ديپ سبزی با ارده و پنير فتا

مواد لازم برای 4 نفر

ارده ........................................1 قاشق غذاخوری

پنیر فتا ................................500  گرم

جعفری تازه و خرد كرده.............1 قاشق غذاخوری

نمك......................................به مقدار كم

گلچه‌های گل كلم تازه.............. 20 عدد

گلچه‌های براكلی تازه.............. 20 عدد

مارچوبه تازه...........................150 گرم

روش تهیه

پنیر، ارده، جعفری و نمك را در مخلوط‌كن بریزید و دستگاه را روشن كنید تا سس یكدستی حاصل شود. سپس دیپ را در كاسه كوچكی بریزید.

رویش را بپوشانید و دست‌كم 15 دقیقه در یخچال نگه دارید حالا 2 لیتر آب را در قابلمه‌ مناسبی بریزید و روی حرارت بجوش بیاورید و سبزیجات را به آن اضافه كنید و حدود 2 دقیقه بپزید تا نرم شوند. سبزیجات را بلافاصله در ظرفی حاوی آب و یخ بریزید و سپس آبكشی كنید. دیپ را همراه با سبزیجات میل نمایید.

انرژی كل:

 1400 كیلوكالری