تحریریه ماهنامه دنیای تغذیه
مواد لازم فنجان‌های ماست ميوه‌ای
برای 4 نفر
ماست كم‌چرب 450 میلی‌لیتر 180 كیلوكالری
پوست پرتقال رنده كرده یك‌ونیم قاشق غذاخوری 0 كیلوكالری
مخلوط توت‌ها (مانند تمشك و توت‌فرنگی) 225 گرم 60 كیلوكالری
نعنای تازه برای تزئین (در صورت تمایل) مقداری
انرژی كل 240 كیلوكالری
روش تهیه فنجان‌های ماست ميوه‌ای
ماست و پوست پرتقال را در ظرف بزرگی با هم مخلوط كنید. توت فرنگی‌های درشت را خرد كنید تا اندازه بقیه توت‌ها شوند. سپس میوه‌ها را به ماست بیفزایید و بعد با قاشق از آن در ظرف‌های مورد نظر بریزید. آنگاه ظرف‌ها را 2-3 ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ نزنند. حالا روی ماست‌های میوه‌ای را با مقداری میوه و برگ‌های نعنا (در صورت تمایل) تزئین كنید و میل نمایید.
نکته تغذیه‌ای: مطالعات نشان داده‌اند كه مصرف ماست كم‌چرب به كاهش فشار خون كمك می‌كند.
