زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :

مواد  لازم

راسته گوساله ورقه‌ای.....................   480 گرم

فلفل سیاه.................1 قاشق سوپخوری

سس سویا ................... 50 گرم

سیر له کرده................ 1 حبه

روغن زیتون.................... 100 گرم

خمیر پیتزا....................  4 عدد

سس پیتزا ....................160 گرم

پنیر موزارلا رنده کرده.....................  400 گرم

قارچ..................... 80 گرم

زیتون سیاه ......................به میزان لازم

 بیشتربخوانید:

لازانیا اسفناج ؛ یک غذای گیاهی خوشمزه

روش تهیه

راسته گوساله را از یک ساعت قبل با فلفل، سس سویا، سیر و روغن زیتون طعم‌دار کنید. آن‌گاه خمیر را پهن کنید و سطحش را با سس آغشته کرده و یک لایه پنیر بریزید. سپس گوشت، قارچ و زیتون را بیفزائید و باقیماندة پنیر را رویش بریزید و در فر گرم کرده با دمای 220 درجة سانتیگراد به مدت 14 دقیقه پیتزا را بپزید.

یادآوری: در شماره 125 مجله آشپزباشی طرز تهیه خمیر پیتزا و سس پیتزا آموزش داده شده است.

 بیشتربخوانید:

طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی

طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل