تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم
کره.............. 25 گرم
سیر له کرده ..................2 حبه
پیاز خرد کرده.................. 1 عدد
زردچوبه.................. یک‌دوم قاشق چایخوری
گرام‌ماسالا................... 1 قاشق چایخوری
پودر چیلی................. یک‌دوم قاشق چایخوری
پودر زیره سبز.................. 1 قاشق چایخوری
گوجه‌فرنگی خرد کرده .................700 گرم
عدس قرمز (دال) ............... 200 گرم
آب لیموی تازه............. 2 قاشق چایخوری
آب سبزیجات.............. 600 میلی‌لیتر
شیر نارگیل.............. 200 میلی‌لیتر
نمک و فلفل ...............به میزان لازم
لیمو برای تزیین............... 1 عدد
گشنیز تازه جهت تزئین................. به میزان لازم
بیشتربخوانید:
خوراک گوشت و سیب‌زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
روش تهیه
اینک عدس قرمز، آب لیمو، آب سبزیجات و شیر نارگیل را به سوپ اضافه کنید، نمک و فلفل غذا را نیز اندازه نمائید و حرارت اجاق را ملایم کنید تا سوپ جا بیفتد. اینک سوپ آماده شده را در ظر ف مناسبی بریزید و با لیمو و گشنیز تازه بیارائید و با نان سرو کنید.
بیشتربخوانید:
طرز تهیه خوراک لوبیا عروس با قارچ
