زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

اعظم گلزارمنش :

مواد لازم براي 4 نفر

نان سفيد برشي..............  4 ورق

نان سبوسدار برشي............. 4 ورق

آووكادو.................  1 عدد

آبليمو ................ 4 قاشق سوپخوري

نمك و فلفل................. به ميزان لازم

پنير خامه‌اي ................. 250 گرم

شويد............... 6 شاخه

ميگوي پخته.................150 گرم

ماهي سَمن (قزل‌آلا) كبابي كرده.............. 500 گرم

كاهو................ 6 برگ

چاتني آلو...............   6 قاشق چايخوري

بیشتربخوانید:

همبرگر هویج ؛ ساندویچی سرشار از ویتامین A

روش تهیه

نان‌ها در فر يا در تستر برشته كنيد. آن‌گاه پوست آووكادو را بگيريد و ورقه‌اي خرد كنيد. حالا رويش آبليمو بپاشيد تا تغيير رنگ ندهد و قدري نمك و فلفل بزنيد. سپس ساندويچ كلاب را به اين ترتيب آماده كنيد. براي هر ساندويچ 2 ورقه نان سفيد و 2 ورقه‌ نان سبوسدار برداريد. اكنون روي هر نان، قدري پنير خامه‌اي بماليد و اندكي آووكادو بگذاريد. پس از آن قدري شويد، ميگو، ماهي، كاهو و چاتني آلو رويش قرار دهيد و نان‌هاي سفيد و سبوسدار را به‌طور يك در ميان روي هم بگذاريد.

اينك هر ساندويچ را از وسط نصف كنيد و در ظرف دردار و مناسبي قرار دهيد و در سبد پيك‌نيك بگذاريد.

يادآوري: از هر نوع چاتني مي‌توانيد استفاده كنيد.

منبع : شور و شیرین